Te rapu mo nga tohutao o te tofu māmā? Anei he raupapa katoa o nga tohutao tofu .
Kaore i mua i te kung pao tofu? Kei te rapu koe i tetahi mea hou ki te whakamatautau mo te kai kaiwhenua i tenei po? Nganahia tenei rihi kai Haina !
Ahakoa ko tenei kai kai Hainamana tuku iho ka hangaia ki te heihei, ka taea e koe te whakamahi i te tofu ki te hanga i tetahi momo kaiwhenua me te vegan o mua o te heihei pao ki te whakamahi i nga momo kai Hainamana katoa me nga waatea, tae atu ki te hinu haamama, te pepa whero, te riki, te kotakota me te ranu wera. Ko tenei tunu pao ki te recipe tofu hoki e kii ana mo te nui o nga hauora Hainamana hauora, tae atu ki nga pounamu hukarere, te pokaika, te kāpeti me te harore.
Mahi atu ki tenei mahinga Szechuan-haina ki te too ma te raihi.
Kei te hiahia koe ki tenei tohutao kia kore ai he parau-kore me te vegan? Tirohia-rua ko te hupa huawhenua he maheni-kore, me te whakamahi i te tamari i te wahanga o te ranu rewena.
Titiro hoki: He kai kaiwhenua Hainamana hou atu
He aha e hiahia ana koe
- 3 tbsp te hupa huawhenua
- 1 tbsp riki wai
- 2 tbsp te ranu haumaru (he tamari ranei hei pupuri i te kauti-kore)
- 1 te pauna hou, te tipu atu ranei ki te tofu, ka tapahia ki nga poraka-nui
- 1 tbsp te haamama hinu + 2 tbsp
- 1 te riki
- 1 pepa pepa whero whero
- 1/4 tp pepa pepa whero
- 1/2 kapu harore tapatapahi
- 1 tbsp te paraoa hou, te mimi
- 1 iti bok choy, tapatapahi
- 1/4 kapu hupa huawhenua
- 1/2 kapu huka huka
- 1/2 kāpeti papura iti, he mea poroporo
- 1 tbsp te parahiri kohi hou
- 1 tīpune wera wera
- te tote me te pepa ki te reka
- 1/2 pīni pīni me te nati (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
Tuatahi, whakarite i tofu. Ka rite ki te nuinga o nga tohutao tofu ki te topu kai, ka pai te reka o tenei mahinga tofu ki te panuhi i te tofu. Ko tenei ka taea e te tofu te whakapoke i nga tipu me nga waahi ka whakapiri atu ki a koe. Kaore e mohio ki te mahi i tera? Tirohia tenei aratohu taahiraa-i-te-taahiraa: Me pēhea te pēhi i tofu.
Kia rite taau tofu, whakakotahi i te hupa huawhenua 3 tbsp, te wai arai, te ranu heihei, 1 tbsp te hinu haamane me te tofu i roto i te peihana iti.
Whakaaetia ki te whakatere mo te 30 meneti, me te waahi ki te kakahu i te tofu.
Te wera o te wera ki te 375 teitei. Kohia he pepa tunu ka hipoki ki te pepa me te tunu ki te tofu mo te 15 meneti, ka tahuri kotahi.
I roto i te raupapa nui ranei te wok i runga i te reo-te wera nui, te riki te riki, te pepa pereki, te pepa pepa whero, te harore me te pikinga ki te hinu 2 hēamere hinu mō te 3 ki te 5 meneti, te whakaoho pinepine. Tāpirihia te huka me te hupa huawhenua me te tunu mo te 3 ki te 5 meneti atu. Tāpiri kāpeti me te pīni huka.
Whakaitihia te wera ki te iti me te toha ki te tofu me nga kai e toe ana, tunu noa tae noa ki te whakakotahi me te wera. Mahi ki te raihi.
Me whai kai hei kai kaiwhenua tonu? Mahi atu ki tenei kunki pao tofu ki te whare:
- He pancakes Haina
- Na tetahi taha o te raihi kokonati
Tirohia te ra: Nga tohutao tofu
Ētahi atu tohutao kaiwhenua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,132 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 17 g |
| Pūmua | 28 g |