Kei te tipu te waina waina o Lodi i nga tipu mo te rau tau, engari i te tekau tau whakamutunga i kite i te pakaru o nga waina whakatipu-a-rohe kua puta mai o te tau, me te kaha ki te whakapuaki i to raatau piripiri me o raanei. Ahakoa ko te waina o Zinfandel i whakanohohia a Lodi i runga i te maatini o te maatini rohe, me nga ingoa nui ano ko Ravenswood, Woodbridge, me Sebastiani i te karepe karepe i nga 100,000 eka o te karepe karepe mo nga tau, koinei te tipu o te whanau, ki te rohe. I konei, ka kite koe i nga waina pai a Lodi e pa ana ki nga utu me te waa.
01 o te 07
Kotahi mano tekau ma waru nga kaitohu o te Kamupene (Ironstone Obsession Symphony (CA)Ahakoa ehara i te waina iti "waina," ko Ironstone te nuinga o te whanau-kei te whakahaerehia. Ko te Symphony Whakataunga a Ironstone te kawe mai i te waina maeneene, he maama, he pai ki te karaihe, me nga mea kakara reka me te nui o te peach me te apricot, me nga tuhinga papamuri ki te pane. He pai te haere, te pauna-a-hoa, me te nui o te kai-pai o te kai, tenei raumati maara o tenei Lodi.
02 o te 07
Klinker Brick Old Ghost (CA) $ 48Ko te waina tawhito nei a Zinfandel e tae mai ana mai i nga waina 100-tau, e whakaatu ana i te ngawari me te hohonu. He pai, he pai te hanganga me te whakatairanga pai ki nga hua iti, ka whakaatu te Old Ghost ki te pai ki runga i te parai me te hiri pango me te paramu i whakauruhia ki roto i nga momo tipu hou me nga ngaru o te kakara kakara o te oki.
Tuhinga o mua
Macchia Old Vine Red Blend "He kaha" (CA) $ 50"Ko ta tatou whāinga ko te pai o te waina e taea ana e tatou mo te utu utu nui," ko te korero a Lani Holdener i te kitenga i muri i nga waina ka ringihia e ia te miihana whero tawhito a Macchia, ka kiia ko "Nui." Kua tutuki te misioni. Ko tenei roro whero o Lodi he pai te tipu ki te karepe Zinfandel me te kawe mai i nga hua whero maoa, nga mea kakara, me te paanga o te pounamu ki te pounamu. He waina whakamiharo, he waahi motuhake, he "Mahinga Nui" e whakaputa ana i te hohonu, te whakauru, me te whakaoti i te mutunga.
Tuhinga o mua
St. Amant Old Vine Zinfandel (CA) $ 18Ko te whakatairanga i nga mea katoa e hiahia ana koe mai i te waina tawhito Lodi Zinfandel - hua nui, te hanganga pai o te tannin, me te tino kai reka-o te St. Amant's Old Vine Zinfandel e whakaatu ana i te rahi o te rōpere, te aroha, me te hua parakipere i runga i te ihu , me te whakahou ano i runga te pane. He waina pai tenei i te tīmatanga ki te whakaoti i nga paerewa whakatipuranga matomato me te kaha whakaharahara, me te peke atu i te whakaeke hua-whakamua ki te whakaoti mutunga. He tino pai mo te paraoa ki te utu putea.
Tuhinga o mua
d'Art Zinfandel (CA) $ 24Ko te tau 2010 o te Vine d'Art Zin e tuku ana i nga hua o te hua, he paku o te kakara pepa pango me nga waahanga tannin nui. He tohu tawhito a Zinfandel e whakaatu ana i te ahua o te rohe me te tinana o te rohe, me te kikorangi.
06 o te 07
Nga Tohu Kaainga Whānau Syrah (CA) $ 22Ko nga momo karepe Rhone e rapu ana i te hikoi i roto i te whenua waina o Lodi, a, ko te whanau a Family Syrah he tohu hei whakaatu i te hanganga whakamiharo me te hua o nga hua ki runga i to raanei Rhone. Ko nga purapura whero me nga parakihe parakihi e tu ana ki te taha o te paowa, nga waahi o te kēmu, me te pepa taakapa e whakaae ana ki te uru atu ki te whakauru o te hinengaro me te whakaora i te kaha pai-kore he nui te taimaha.
Tuhinga o mua
Mettler Petit Sirah (CA) $ 25He hohonu, he rerenga tae-tae rawa te tae, me nga whakapanga o te ngutu parakore e hanga ana i tenei whero tuwhera. Ko te parakipere pango, te tiakarete pango, me te kakara pepa pepa pango e tuwhera ana ki te ihu, ka whai i tetahi pakihi pakihi nui e ki ana i nga hua purapura pouri, nga tannins pai-whakakotahi, me te whakamau, te whakaoti pai.