Ko tenei tohutao mo te Buckwheat-mushroom Juke ( kasha ) e hangaia ana me te pihikete kirīmi kawa. Kaua e mahi ki te paraoa pokepoke ranei, ka reka ranei ki nga pihikete! Nganahia nga harore porowiki Porowiki maroke engari ka mahia e porcini Italian. Ka taea e te harore hou te patene me te bellas pepe. Mahi atu ki te kiripiri o te kirīmi kawa me te kumine tapatapahi, ki te hiahiatia. Ka taea te kai pai te kai ma te paramanawa, te kai reka, te akoranga matua, te rihi taha ranei.
Pānuitia ētahi atu mō te keri i konei. Mo te hunga e pupuri ana i te kosher, ki te hanga i tenei paru , whakamahi i te hupa huawhenua kia paku nga harore maroke i roto.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pounamu Paoa Kino:
- 2 1/4 kapu paraoa paraoa, 2 kapu paraoa ranei
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune huka
- 4 1/2 ohaua + 1 punetēpu pata pata (tapahia ki nga pihanga iti)
- 3 ounce kirīmi kawa
- Mo te Buckwheat-Mushroom (Kasha) Whakakiia:
- 3 punetēpu pata
- 2 riki nui (tapatapahi rawa)
- 7 pauna panuku ranei pepeke Bella harore (diced)
- 1 kapu buckwheat (tunua i roto i te 2 kapu pīti kai)
- 3/4 te kowhiri o te harore maroke (kua werohia ki te 1 kapu pangia wera me te huawhenua)
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1 te nui o te manu (ka whiua ki te 1 tīpune wai)
Pehea ki te Hanga
Hei mahi i te pīti:
- Kohia te paraoa, te paru tunu, te tote me te huka.
- Tapahia ki te pata tae noa ki te ranunga ka rite ki nga kongakonga pai.
- Tāpirihia te kirīmi kawa me te hohoro te hanga i te pokepoke, te ngana ki te hapai i te paraoa pokepoke i te mea ka taea.
- Ki te hiahiatia, tapiritia he 1 tīpune wai i te wa.
- Whakairuhia ki te kirihou me te haurangi mo te 2 haora.
Hei whakaoti:
- He pata pata i roto i te raupapa nui me te riki me te harore hou tae noa ki te ngohe me te parauri.
- Tāpirihia te koronete tunu me te tunu tae noa ki te parauri.
- Tangohia nga harore maroke mai i te pupuhi i te wai me te tapatapahia.
- Tāpirihia ki te hiko me te waipiro, kia tupato kia kaua e pupuhi atu i nga mea kua oti te noho ki raro o te ipu.
- Kuki i runga i te reo-tiketike tae noa ki te wai kua pakaruhia.
- Kia makariri katoa. Te wa ki te tote me te pepa.
Hei huihui:
- Hehe wera ki te 400 nga nekehanga.
- Ka hurihia te putea i runga i te mata o te mata ki te 1/8 inihi. Tapahia ki nga tapahanga 6x3-inihi.
- Whakaritea te nui o te whalop o te whakakī i tetahi pito.
- Tapahia nga taha ki te hua manu i patua ki te wai.
- Purihia tetahi mata ki te whakatau i tetahi atu mata me te piripiri tahi, kia mohio kaore he hau e mau.
- Kohuatia me te horoi hua me te tunu i te 15 meneti i runga i te paraihe.
- Kai i te wera, i te waatea ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Te konutai | 273 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |