He aha te Difference i waenganui i te Turnip me te Rutabaga?

He rerekētanga me etahi rereke

Ko te roopu me te rutabaga nga mema o te whanau kāpeti, Brassica, engari ko te rutabaga he whakaaro ki te ripeka tawhito i waenga i te kapi me te kāpeti, he tipu.

He taunakitanga kei mua i te paanga o te rau tau 1800 BC, i reira i tupu ai i Inia mo ana purapura hinu. Ko te korero tuatahi ki te rutabaga i roto i te tuhinga i te tau 1620 i te wa i tuhia ai ka kitea he tipu ki Sweden.

Ko tona takenga i tukuna mai ko Scandinavia ranei Rusia. I puta mai a Rutabagas i Amerika i te Tai Tokerau i te takiwa o te tau 1817, i te mea kua tupuhia ki Illinois.

Ko nga mahuri (Rapa Brassica) he ma, he ma, he papura ano hoki kei te nuinga o te waa te kowhatu me te parauri. Ko te Rutabagas (Brassica napobrassica) he reka ake te reka ake i nga pihi. Ko te rereketanga tino kitea i waenganui ia ratou ko to ratau rahi. Ko nga karepe hei kai ma te iti me te ngawari. Ka whakahekehia e ratou ka nui ake. Kei te tipu ano nga karepe hei kai whangai kararehe. Ka noho a Rutabagas ki nga rahi nui. Ahakoa ka kitea e koe etahi mea iti, ko te nuinga o te wa e kohikohi ana i te rahi. Na, ko nga whaehe nui he rutabagas, a, ko nga mea maama me nga mea papura he mahuri. Ko Rutabagas ano hoki e huaina ana ko " Swedes ", he kowhiru Swedish, he kowaiwai kowhai, he "neeps". He maha nga mea e karanga ana ki a ratau he reta.

Te whakarite me te tunu

Kia rite ki te maha o nga huawhenua, me tahuri nga tipu me nga rutabagas i runga i to ratou kaha, me te mea he iti te taimaha mo to raatau.

Ka whakaaro koe he aha te nuinga o nga routabagas i roto i nga maakete e whakakiihia ana ki te papanga o te muka. Ka whakamahia te kirika ina kohia nga rutabagas ki te pupuri ia ratou i te ngaro o te makuku me te whakamaroke. Ka taea e te kiri matotoru te whakaeke i nga werohanga. He pai te mahi a te kaitahuri huawhenua Y, a ka kitea e koe te ahua o te rutabaga ki te kiri i muri i tana tapahia i te haurua me te poro.

Ka taea te whakamahi i nga rutabagas me nga kiore i roto i te maha o nga huarahi. He pai te paraoa , he maha hoki nga waahi ka whakamahia ki te hupa me te hiku . Ka taea hoki te mahi ki te kohuatia, ki te miihini , ki te panuku ranei. Ko tenei rutabaga puff he pounamu rihi o te taha pai e pai ana ki tetahi mahere mahere. Ko Rutabaga ano hoki he tino pai ki te purapura miraka . Ki te whakaroa i te wa e tipu ana, whakapokehia te tihi o te taarai, o te rutabaga ranei . Ka hanga e nga Tohunga he rihi e huaina ana ko " tatiti me nga neeps ," te rīwai me te rutabagas i wehe motuhake me te mahi ki te haggis .

Kei te mohio pea koe he pai te tipu o te hurihuri me te tino pai ki nga whenua o te tonga. Engari kaore pea koe e mohio kei te kai ano nga greens rutabaga. Ko nga kata o Rutabaga he iti ake te tata ki te kāpeti, ki te kakano raumati rānei i roto i te reka me te momo, a ehara i te mea he rite ki te kati te tipu. He tino pai nga tipu rutabaga mo te kai.

Ngā Mea Tika Kai

Rutabaga (1 Kohi Raw)

Turnip (1 Cup Raw)