Florida Kitchen

Akohia te Hītori me te pānui e pā ana ki ona Rīhi Whakairo

Ko te kai Florida ko tetahi o nga tino ahurei me te rereke i te ao. Ko te whakawhitiwhiti taonga o nga tipu ahurea ka timata i te wa tuatahi o Ponce de León i kii i tetahi kereme mo Spain i te tau 1513. Ko nga ahua o nga Maori Maori, Spanish, me nga Pakeha i tino paitia e nga kai me nga kai i kawea mai e nga Aferika i te rautau tekau ma ono, i te Anglo- Nga kaihopu Amerika mai i nga rohe raki o Florida.

I roto i nga tau, kua noho tonu nga tipu o te Florida me te tonga ki te whakakotahi ki te maha o nga ahurea.

I whakamahia e nga Minorkans nga pepa tipu taketake ki te whakato i o ratou ranu me te pirau, a, i te timatanga o nga tau 1900, ka tupu te nuinga o nga wharekai a nga Hurai i nga hapori o nga Hurai. Ko nga tāngata e neke mai ana i nga kawanatanga o te raki ka whakawhanakehia nga huarahi hou hei whakamahi i te guavas, te kaimoana hou, te tihi mohoao, me te maha atu o nga kai o te rohe. I te tau 1959, ko te tuatahi o te maha o nga heke o nga manuhiri o Cuban i tapiri atu i tetahi atu kai hou. Ko nga toa tipu Cuban, nga pīni pango, me te porohuhuhuhuhuhuhuhuhuhurahurahu kua riro hei painga. Ko nga Bahamia, ko nga Haiti, ko nga Nicaragua, ko nga Vietnamese, me te maha atu o nga iwi o te iwi kei te kaha tonu ki te whakatairanga i nga tipu o te rohe, ka waiho hei waahanga nui o te whenua.

Ngā tohutao

Arroz Con Pollo

Banana Coconut Fritters

Orange Meringue Pie

Pango Pango me te Rice

Te Recipe Kaahoroi Kaahoroi

Guava Pene

Te Kohatu Kounamu Me Te Lemon me te Kiriki

Potae Pilaf

I paraoa te paraoa whero me te Cajun Seasonings