He tere, he ngawari hoki tenei rihi ika mo te wiki o te wiki, me te huatau nui hei mahi ki nga manuhiri. Whakaritehia te puranga o te kiore ki te kohia , ki te whakamahi ranei i tetahi putanga hanga-rite. A ka pai kia whakarereke i tetahi atu kamupene, ma te maoa, pēnei i te whao me te moana.
Mahi 4.
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga pauna taunaha
- 1 1/2 punetēpu ras el hanout
- Te wai o te karaka nui, mo te 1/4 ki te 1/3 kapu
- 3 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- 1/3 kapu pai te pai o te oriwa pango (pērā i Kalamata, nicoise, te gaeta rānei)
- 2 punetēpu maoa pai te pāhiri
- Nga pounamu mo te mahi
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 425 ° F.
Whakanohoia nga ika i roto i te rihi tunu, ka taraihia te papa o runga ki te raukahu ras el , kia kaha ki te maka i te ika.
I roto i te peihana o te ipu, ka awhihia te wai karaka me te hinu oriwa, ka riringi atu i te ika.
Horoihia te oriwa i runga i te ika. Me tunu ki te oumu kua pau i mua i te wa o te ika ohorere puta noa i te waa me te waahi me te toka, kia 10 ki te 15 meneti i runga i te matotoru.
Whakapaia te ika ki te pāhiri tapatapahi, ka mahi ki te rēmana. Kia pai!