He aha nga mea momona i roto i nga kai
Ka tūtohu nga kaitohutohu hauora hei kaihoko kai ma te kai, me tatau koe i nga tapanga. Me mohio koe ki te aha e kai ana koe. E mohio ana koe ki te maha o nga kaiora e pau ana koe ina kai koe i te pouaka katoa, te katoa, te oko katoa o tetahi mea? Ano, ka tapaina he hua ki te kore ngako-kore, he tikanga ranei kei te kore rawa he ngako i reira?
I te poto, kaore te whakautu. Ko te US Food and Drug Administration ka taea e te kamupene te tuhi i te kai hei "ngako kore-kore" mehemea he iti iho i te 0.5 karamu o te ngako mo ia mahi.
Hei tauira, ki te whai koe i te pouaka o nga pihikete "kore-kore" , me tino kai koe i te maha o nga momona o te ngako, i runga i te maha o nga pihikete e kai ana koe. Mena he rahi te pihikete he pihikete, a ko te pihikete kua tata ki te hawhe karamu o te ngako, na ki te kai koe i nga pihikete e ono, ka pau i te 3 karamu o te ngako. Ki te kai koe i te rua tekau, ka tata ki te 6 karamu o te ngako.
Ko te pono o te korero mehemea ka nui atu i te kotahi te kai o taua kai, ka mutu te kore utu. Ko nga haupae katoa o te karaehe ka toha, ka tatau ki to mahinga hinu ngako.
Te Mate o te Kai Kai-kore
Ko tetahi mea e warewarehia ana e te nuinga o te iwi, ko te kore ngako-kore te tikanga o te kore utu o te kawheta, te kore waikawa-kore, te kore utu-kore. He aha etahi hua kore ngako-kore i te ngako, kei te whakauru mo te kaaka me etahi atu taputapu hauora. Na, ahakoa e whakaaro ana koe kei te mahi koe ia koe ano me to kai kai pai ma te kai i te kai kore kai, kaore pea to tinana e whakaaro.
Ko te kiri i runga i te wai
Mo te maha o nga tau, ko te kupu mai i te hapori hauora me nga rangahau nui i reira he hononga i waenga i te ngako me te mate pukupuku.
Ka taunakihia e nga tohunga kai- kore te kai-iti ngako , ehara i te mea na te mate mate engari no te mea he tiketike ake nga momona i roto i nga kaimoana atu i te pūmua me te warowaihā, a ko pea pea te hua o te painga taimaha.
Ka tapahia e te tangata te ngako, ka whakakapihia e ratou nga kaara ngaro me te maha o nga warowaihā, ina koa nga papapa parakore, ka mutu te kai i te hinu hauora, ano he hinu oriwa, nati, me te avocados.
Ko te hua: ko te heke o te kohinga kai me te piki ake o te taumaha me te nui.
Engari, ko te tohu i te nuinga o nga tangata me nga tohunga kai kaiota ka ngaro, ko te mea kaore i tino hanga nga ngako katoa. Ko nga ngako e hiahia ana koe ki te karo, ko nga ngako me nga momona .
Kei te hiahia to tinana i te kai mai i te kai. Ko te momona he puna nui o te kaha. Ka awhina i a koe ki te tango i etahi huaora me nga kohuke, me te hiahia ki te hanga i nga membranes pūtau, te mea nui o waho o ia pūtau, me nga hiku e karapoti ana i nga kohu. He mea nui mo te whakawhitinga toto, te uaua, me te whakawera i te mumura.
He Aratohu Kai Hauora
I enei ra, ko te kai hauora ko te kore e nui atu i te 30 ōrau o ō kaimoana o ia rā mai i te ngako. Mo te kai toharite, i runga i te 1,800 kalori i ia ra, ko te tikanga tenei ko te 540 kalori me te 60 karamu o te ngako mo te ra. Mo te tangata e whiwhi ana i te kaarihi nui ake i te ra kotahi, hei tauira, ko te tangata e kai ana i te 3,000 calories i te ra kaua e kai i te 100 karamu o te ngako. Mo te tikanga pai o te ringaringa, 1 karamu o te ngako he 9 calories.
Ka taea hoki e nga kai ngako te whakauru ki te oranga kai. Ko to painga pai ko te whiriwhiri i nga kai o raro-ngako me te kai i nga momo kai e rima o nga kai kai: Te huawhenua, nga hua, te purapura, te kai me te hinu miraka iti.