Ko te Kino Potaka me te Pee Tihi Kai

He mea ngawari enei ki te whakarite, ki te tunu i te tunu kaipoi, a, ko te kohinga o te witi e whakatairanga ana i te pipi kia pai ake ai te mahua. Mena ka hiahia koe ki te pepa kai, ka whakamahi i te 1 pauna o te pipi me te 1/2 kapu o te witi. Whakamahia enei pata me te pepa pīti ki te rihi raihi me te huamata matomato.

He maha nga huarahi hei whakatika i nga kai o tenei tunu. Mena e hiahia ana koe ki te karo i te kai whero, hangaia ki te korukurutanga o te whenua (he pai ake i te huhu me te huinga). Engari i te 1 1/2 kapu o te witi, tohia te 3/4 kapu o te witi me te 3/4 kapu o nga pini pango mo etahi atu taputapu me te momo. Mo te reka o Tex-Mex, tapiritia he 1 punetēpu o te taco ki te ranu kai; te tihi atu i etahi tihi peke pepa mo te 10 meneti i mua i to ratou rite.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Tapahia he tipu mai i runga ake o ia pepa. Tapahia te matua; tangohia nga purapura me te membrane ma.
  2. I roto i te peihana, whakakotahi i te pīti oneone, te riki tapatapahi, te pimiento, te tote me te witi. Kohuatia te ranunga ki nga rau pepa.
  3. Tuhia nga pepa ki runga i te kaipatuhi poto. Mena ka whakareretia te kaitautoko kaore e whakauru ki a ratou i te papa kotahi, he pai ki te toki ia ratou.
  4. I roto i te peihana, i te kapu ranei, whakakotahi i te ranu me te pua nani a Worcestershire me te hupa me te tōmato. ringihia nga pepa.
  1. Hokihia me te tunu i te iti mo te 5 ki te 7 haora, tae noa ki nga pepa e ngawari ana.