Ko te tunu a Janet mo te whewhe whenua iti (he mea hoki e mohiotia ana ko Beaufort, ko Frogmore stew) he mea ngawari. Ka tūtohu ahau ki te whakamahi i te 1/2 kapu o Old Bay Seasoning or Zatarain's Crab Boil mo te 5 ki te 6 haurua o te wai. Kawea mai te whakaranu ki te whewhe i roto i te wai ka whai i nga tohutohu a Janet.
Ko nga taputapu katoa e hiahiatia ana e koe mo tenei whewhe paraoa he puranga nui me te tahu (te rakau ahi). Ko nga kai ko te rīwai, ko te riki katoa, ko te tihi, ko te tipu.
He aha e hiahia ana koe
- whero rīwai
- te witi i runga i te potae
- riki katoa, kōwhiringa
- He kuihi Polish ranei, he haukete panui rite ranei
- pounamu
Pehea ki te Hanga
Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe mo te whewhe o te tonga o te tonga o te tonga ko te kohua nui me te tahu ahi. Whakauruhia te maha o nga rīwai whero-whero pai kia rite ki a koe te tangata ki te whangai. Kawea mai ki te whewhe me te huri iho ki te tunu mo te 20 meneti. Na ka tapiritia he mea ka taea e koe te whakauru ki te kohua i te waatea ka mahue te waahi mo te koikoi. Ko etahi o nga whakawhitinga ka taea te whakauru i nga waahanga iti o te witi i runga i te potae, o te riki katoa me nga waahanga o te hausaiti nui, pēnei i te kuihi Polish (kielbasa) ranei te tihi ... me te kore utu ki te tāpiri i nga momo e hiahia ana koe, engari kia tino nui te whakarahi. kia whai waahi te katoa.
Ina oti te rīwai kia tino kitea te wai ki te tihi o nga kai i roto i te kohua me te tapiri i te 1/2 pauna o te tipu mo te tangata ki te kohua. Hoatu he taupoki ki te kohua me te huri i te wera; ka pupuhi i te koikoi mo te 5 meneti, tae noa ki te tunu i roto. A, no te mahi, ka ohorere te tipu me te māwhero i te tae. Kaua e whakakorea te koikoi, ka kaha ranei, ka raruraru.
Tangohia te koikoi ki te peihana me te kohikohi i nga huawhenua me te maunu ki nga kaikai.
Ka taea ano e koe