Ko nga tipuhi Haina ( jiaozi ) tetahi o nga mahinga tino ataahua me nga tikanga tuku iho i roto i te kai Hainamana, me te mea he mema i te hakari. Engari kaore he tipu e pupuhi ana ki waho i te ranu pihikete e haere tahi ana.
I te mea he maha nga rereketanga rereke , he maha nga momo momo tipu .Ko tenei tohutao he ahua tino tere, rongonui me te ngawari.
Ko nga tohutohu e hoatu ana mo te hanga i to ake ake hinu hinu, engari he pai te hinu hinu ki te hoko-pai. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i te hinu peppercorn Sichuan . Ka hoatu e ia te ranu pihikete ki te kohinga kaha, reka, reka reka. Ka rite tonu ki nga wa katoa, ka taea e koe te whakarereke i te nui o te whakaranu kia rite ki to hiahia whaiaro.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Raa:
- 2 karika karika (minced)
- 3 haroti punetēpu maramara
- 2 punetēpu te winika raihi Haina
- 2 tīpune Ahiahia ana te hinu o te Sesame
- 1 tīpune hinu huka wera
- Mo te hinu Chili:
- 1 tīpune hukahura pera ranei te karaihe chili
- 2 punetēpu hinu tunu (hinu hinu, hinu putirā, hinu canola, hinu hinu)
Pehea ki te Hanga
Hangahia te hinu Chili
- Whakanohia te puehu chili me nga pereki ki roto i te peihana whakamahana.
- Hea 2 te hinu punetēpu i roto i te iti o te mīhini me te riringi i te hinu wera ki roto i te puehu miraka. Tukua kia haurangi.
- Tiakina te hinu tiihi i roto i te pouaka rererangi, i te oko ranei.
Hangaia te Rae Tae
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te karika, te ranu haumaru, te winika, te hinu haamama, me te 1 tīpune o te hinu kiriu wera. Pupuhi kia tae noa ki te pai.
- Tiakina i roto i te pouaka hiri i roto i te pouaka pouaka mo te toru ra.
Ko nga Manamana Haina Haina
Ko te mahi me te kai i nga hua katoa he mea nui mo te ahua o te hapori me te mea e kai ana. Ko tetahi o aku mahara mahara i taku wa e noho tahi ana me tetahi tupuna i te ra hapati e inu ana i te tii Hainamana, me te mahi i nga waahanga kaore i te rau rau tini.
Mena kaore i mahia e matou nga whainga i te kainga, ka haere matou ki te wharekai, ka huri nga kaitautoko ki nga ropu o nga mirake-ka tunuhia, ka hopuhia e matou etahi o nga kainohu pupuhi o te dumplings me etahi atu rihi reka me te panui i nga niupepa, korero ana tino nui (he tikanga Hainamana), me te inu nui o te tea.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 732 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |