Ko te Tikanga Tuna Huamata Nicoise me te Dijon Dressing

Ko tenei ko te Salamata Nicoise, he rongoa kai nui. Whakamahia te kounga pai o nga tuna hou, a kaore ano kia whakakorehia.

Ko nga reka o te kakahu Dijon, te oriwa tipu, me te tuna paku me te rīwai, nga hua, me nga pīni matomato, he mea tino pai tenei huamata mo te raumati.

Raraunga e whai ana
Ko te Tuna Whakararuhia me te Tohu Toro Tohu
Ko te Tuna kua tunuhia me te ranu ki te Lemon Caper

He aha e hiahia ana koe

• 16 oona nga tuna tuna hou (tuna tuna)
• 6 oona he pini matomato katoa (kua oti)
• 4 ki te 6 rīwai hou hou
• 4 nga hua pakeke-maoa (poroporo)
• He torutoru o nga rau tipu (he nui ki te raina e wha nga pereti huamata)
• 1 riki whero (tapatapahia)
• Nga oriwa maoa (tapatapahi, maoa)
• 2 tōmato reo (tapahia ki roto)
• Te kakahu:
• 1/2 kapu
• hinu hinu oriwa
• 4 punetēpu te winika winika whero
• 1 karika karika (tukinotia)
• 2 tsp Dijon pua nani

Pehea ki te Hanga

1. Kohia te tuna ki te tunu, te paraihe paraoa, te parai ranei mo te 3 ki te 4 meneti i ia taha. Ko te tuna he mea tino nui ki te kore e kitea he pai mo te kai reka.
2. Kohia te rīwai hou i te wai tunu tae noa ki te ngawari, i te 10 ki te 15 meneti. Tapahia, horoia ki te wai makariri, ka kiriata.
3. Ka tunuhia nga pīni matomato ki te kohua i te wai tote tae noa ki te ngawari. Tuku me te horoi ki te wai matao.
4. Whakaritehia nga rau tipu, nga hua maoa pakeke, me nga pihi riki ki runga i nga pereti huamata. Tapahia te tuna tunu paraoa, te pīni matomato, te riki whero, me nga oriwa tipu hei hanga i te puranga, hei taapiri i nga papa tae noa ki te whakamahi i nga kai. Whakapaia te pereti ki te tipu.

1. Whakakotahitia nga kaikai kakahu i roto i te putea hinu me te muru-ki runga ranei, me te whakamahi i te tukatuka, ka ruiruia ranei kia pai rawa te whakakotahi.
2. Mahihia te huamata me te kakahu, te mahi ranei i te taha.

Ka taea ano e koe

Tuna Tuna Steaks

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	703
Katoa te wai	39 g
Te momona	7 g
Ko te wai kore	24 g
Cholesterol	260 mg
Te konutai	401 mg
Ngā harotihāhā	43 g
Piri Kai	8 g
Pūmua	45 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.