Ka tunua enei pupuhi maoa me te tunu me te miraka me te ketchup. Ka tohaina te huka Brown ki nga pihi poaka, me te aniana me te ranu. Ko te ranu ohie ka maturuturu ka rite ki te tunu kai. Whakamahia nga pupuhi poaka i roto i tenei tohutao.
Ka taea e te karaihe te karaihe me te karaihe te karapiri i te tipu me te tae ki nga pupuhi, ka tihorea ranei etahi harore tapatapahi me nga aniana ka tohaina ki te ranu. I tua atu i te ketchup, ka taea e koe te whakamahi i etahi ranu hukarere mo te reka o te paoa. Ko te jazz ranei te rihi ki te 1/4 ki te 1/2 tīpune o te pepa pepa whero maoro me te 1/8 ki te 1/4 tīpune o te pepa cayenne.
He pai te mahi ki te raihi i te poaka heihei, a he pai rawa atu me nga huruhuru, rīwai rānei. Tāpirihia he huamata huawhenua , etahi momo huawhenua maamaa ranei mo te kai reka o te whānau.
He aha e hiahia ana koe
- 2 riki nui, te tapatapahi
- 4 punetēpu pata (
- wehea )
- 4-6 poaka kai (e pā ana ki te 1 inihi te matotoru, te wheua, te wheua-i roto)
- 2 punetēpu paoa te huka parauri
- 1 punetēpu ketchup
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 kapu mira
- 1/2 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou (he reka ranei)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Kohia te hinu mo te tunu ki te 2-huha, ka tunuhia ranei ki te tipu hinu hinu.
- Maka 2 punetēpu o te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Ina mutu te pata i te pupuhi, ka tapiritia nga aniana me te tipu tae noa ki te parauri. Tangohia nga aniana ki te rihi tunu tunu me te wehe.
- Kohia te pata e toe ana i roto i te hika rite i runga i te wera reo. Tāpirihia te parai heihei me te tunu mo te 5 ki te 6 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha e rua. Whakanohoia nga tipu parauri i runga i te aniana i roto i te rihi tunu. Horoihia nga tipu ki te huka parauri.
- Whakanuia te ketchup me te paraoa i roto i te oko iti hei hanga i te whakapiri; tāpirihia te maru me te whakaoho kia tae noa ki te hanganga pai. Ringihia te ranu ranu heihei mo te parai ki te poaka me te tauhiuhi ma te maramara me te tote.
- Me tunuhia nga pungarehu (ka kitea) i roto i te oumu kua raukahuhia mo te 50 meneti ki te 1 haora, tae noa ki te ngawari. E ai ki te USDA, ko te iti rawa o te waumati mo te paraoa hamuti he 145 F. Ki te tirotiro mo te ngoikore, whakauruhia he wera iti-pānui i roto i te tapatapahi matotoru (kaua e pa ki te wheua me te ngako).
- Tangohia nga kongakonga ki te rihi me te koko ki te koko ki runga ia ratou.
Tips
Whakanohia nga pihikete tunu tunu i roto i te pouaka hiri me te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 ki te 4 nga ra. Ko nga pihikete tunu tunu ka maroke. Whakawetohia nga pungarehu poaka i roto i nga waahanga hiri, te whakakai ranei. Mo te kounga pai, whakamahia nga pungarehu tunu tunua i tunua i roto i te 3 marama.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 688 |
| Katoa te wai | 40 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Te konutai | 690 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 54 g |