Kaore e taea e koe te karanga ia koe he kai Koreana me te kore e mohio ki te tunu mo te mahi i te mea koinei te rihi Korean rongonui - bulgogi. Mena kaore koe i mohio he aha te poakapu, kei roto koe mo te maimoatanga pono.
Ko tenei tino rongonui o nga riu Koreana he tino paraoa te paraoa e whai kiko reka ana i te paraoa, i te tunu ranei i te tunu. Ko te pigogi he reka ano te tunu-parai, a ka taea te whakamahi i te mīti ngawari i tetahi mea mai i te Korean "sushi" ( kimbap ) ki nga korou -parai ( japchae, chapchae ). Ko te nuinga o te poaka e whai ana ki nga takai ritati me te whakapiri whero paraihe (Kochujang) mo te takai me te huka i te kai.
Ko te tikanga, kaore e taea e te nuinga o te Tai Hauauru te hapai i te wera nui, na ki te hiahia koe ki te haere ki waho o te pepa pepa whero, kaore e taea te peke, engari e mohio ana he mea reka. Mena ka taea e koe te peau i nga mea kakara, kaore he mate hauora, penei ano he mate whewhe, ka waiho hei kai reka te mea mate mo koe, pai ki te kai me te whakapiri. Ki te mea ko te mea kaore e taea te whakamahi i nga korero. Na, i runga i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- Ka hiahia koe ki te karaati koko mo te 1 pauna o te kai, e tata ana ki te 1 kapu.
- Tangohia te 1 pauna o te mīti poroporo. He pai ake te mahi a te kaitohutohu, te mahi minita ranei, engari ka tata ki te kape katoa. Ko te kai pai rawa o te kai ka tino reka i nga mea pai, na kaua e putea te utu, ki te kore e taea e koe te utu putea pai.
Pehea ki te Hanga
- Hei timatanga, he tino ngawari. Me whakatikatika i te wai tahua o te Bulgogi i runga i nga tohutohu i te moenga.
- Mehemea kaore i te paraoa te pīti, ka werohia kia werohia, kia roa te roa o nga miihini (ki te wewete i te pīni mo nga meneti 15, ka maama noa ki te tapahi).
- Mena ka taea e koe, me tono atu ki te kaiparau ki te kaute kai hei toro ki a koe ki nga roro tino kikokore. Ka whai kai a Korean me / ranei a Ahitereiria i nga kai ma Bulgogi mo te hoko. Na, ngana ki te kimi i tetahi pakihi Ahia i to rohe i reira ka mohio nga kaiparau ki te taatai i te kai kia tino angitu mo nga kaiwhai.
- Me whakauru koe i te wai whakapūkara ki te kai me o ringaringa ranei, ki te taputapu ranei, kia mohio ai kei te hipoki katoa nga kai.
- Whakaorangia te pipi mo te toru haora neke atu ranei i te po. Mo te kohi kaha, ko nga haora ake, ko te pai ake, kia rua nga wa e noho ai te pipi i roto i te pouaka pouaka ki te whai koe i te puranga o te kai pakeke. Ka taea hoki e koe te muru i te mīti miraka kore i whakakorea i roto i nga moni iti mo te whakamahi i muri.
- I te wa i whakamarohia te kai mo te wa e tika ana, ka tunuhia, ka tunuhia, ka tunu ranei i te pihikete tae noa ki te pai o te mahi me te miramira i waho.
- Ina oti koe, mahi ki te pihikete me te raihi, rau rētihi, me nga rihi taha.