Ko tenei tira a Korea i hurihia ki te tii (Gaeran Mari) he mea ngawari ki te hanga hei omereti Amerika, engari he ahua ataahua ki te tepu, he meawari mo te kai. He pai, he reka, he ki tonu i te pauna, ko Kaeran mari he parakuihi paraoa, he maatauwari hoki ki te whakarato i te tina paraoa me te kai Korean ranei. I te nuinga o nga kai a Korea, he maha nga rereketanga o tenei mahinga. Ka taea e koe te whakamahi i nga huawhenua rereke, tae noa ki te whakauru ki etahi hameti, ka waiho i te koikoi ki te kore koe e whai, ki te Westernize ranei ki te tua o etahi tihi, a ka reka tonu ki te pupuri i nga tika.
He aha e hiahia ana koe
- 3 hua
- 1/2 riki iti, tapatapahi rawa
- 1/2 kāroti iti, he tapatapahi rawa
- 1 te tihi Kohia te tihi a te Korean (Gim)
- 1 tīpune te tote, te peke pepa
Pehea ki te Hanga
- Whakaranuhia nga hua ki te kowiri, ki te karaihe me te tapiri i te aniana me te kāreti tae noa ki te pai o te uru.
- I roto i te paraihe paraihe iti, ringihia te ranunga hua manu me te wera wera i runga i te wera iti.
- Memeha mo te meneti torutoru kia tata noa ki te tunu, ka waiho i te pepa tiihi i runga i te tirati.
- Kohia te omelette ki roto i te pukapuka maamaa ma te whakaeke i te taha ki te koko, ki te tunu tunu ranei.
- Kia okioki te paratarati mo etahi meneti hei whakamatao.
- Tapahia ki roto i nga mowhiti 1 inihi ka mahi ma nga waahanga whakawhiti.
(Mahi 1 hei paramanawa me te 3 hei rihi taha).
* Ka mahia tenei e ahau i roto i te panana nui rawa, engari ki te whakamahi koe i te rahi paerewa, ringihia te 1/2 o te ranunga hua manu i te tuatahi me te hanga i roto i te 2 pihanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 371 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |