Leeks Vinaigrette

Ko nga rekereke kua oti te tunu ki te whakakakahu i te karaihe me te karaihe ki te waina i roto i tenei rihi panui French e kore e tino pai rawa te takaro ki te US. He mea ataahua, he reka, a ka taea te hanga i mua i nga manuhiri e tae atu ki te whaeeti. Koinei te take e hiahia ana ahau ki te hanga i tenei hei kaupapa tuatahi mo nga kai hakari-ka taea e ia te rite katoa ki te haere i nga haora i mua i te wa.

Ka pai te mahi a enei riki ki nga momo heihei me nga ika o nga momo katoa, engari ki te whai koe i nga tikanga Karaitiana me te mahi ia ratou hei akoranga tuatahi, ka haere ratou me te mea nui! Kua mohio ahau ki te mahi ki a raatau kia rite ki te huamata me te angitu nui, na reira kaua e kaha ki te whakatinana.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Tapahia, ka maka i nga pito o te riki. Tapahia nga tihi matomato pouri (E hiahia ana ahau ki te tapahi i runga ake i te wahi e huri mai ai nga riki mai i te matomato marama ki te matomato matomato, na te ahuatanga o taua rereketanga ka hanga ki te rihi whakamutunga). Aukati i nga tihi matomato ranei ki te tiaki ia ratou ki te whakamahi i te hupa / kararehe, kei roto ranei i enei waahanga.
  2. Kia pai te titiro ki nga riki: he nui te paru i waenganui i nga rau? Tapahia nga riki i roto i te haurua te roa mai i te tihi o te waa ma ma roto i te wahi matomato marama. Waiho te nuinga o te waa ma, ka noho tahi nga riki. Horoia nga koni-tapahia i raro i te wai rere. Mena ka kite koe i nga pungarehu o te paru, koinei te wa ki te horoi atu ia ratou!
  1. I roto i tetahi pan nui nui, kawea mai te 1/2 inihi wai ki te whewhe. Tāpirihia te 1/2 tīpune o te tote. Tāpirihia nga riki, te whakatakoto i roto i te wai. Hokihia, whakaitihia te wera kia mau tonu te koroka me te tunu tae noa ki te ngawari, me te 10 meneti (ka rereke te wa i runga i te matotoru o nga riki).
  2. Tangohia nga riki mai i te wai, me te whakamatao me te whakamakuku ki runga i te taraihini kapi maamaa ranei i nga papaera pepa. Whakamutuahia he wai nui atu ka tangohia e koe i te pan.
  3. Ahakoa e pai ana te riki, ka peke, ka mimiti i te shallot. Whakanohia ki te kapu me te peihana me te hinu, te winika, te pua nani, te 1/2 tīpune tote, me te pepa ki te reka.
  4. Whakanohoia nga riki ki runga i te rihi kai ma te pepa takitahi ranei. Ka taea e koe te waiho ma te roa, te whakaoti i nga tapahi roa hei whakapiki ake ki a raatau, ki te taraihia ranei-me pehea e whakaatu ai koe ki a koe! Te tihi o nga riki ki te waina. Me noho ki te 30 meneti me etahi atu haora. Ko nga hua ka noho pai.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 198
Katoa te wai 20 g
Te momona 3 g
Ko te wai kore 15 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 630 mg
Ngā harotihāhā 4 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 1 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.