Ko enei peanuti kakara kua werahia me te whakakotahi o te tipu Cajun me te pepa cayenne. Kei te tunuhia te pīnihi i roto i te hiko i roto i te iti o te hinu tae noa ki te mahana me te pai o te waahi ki nga waatea.
Ki te hiahia koe ki te reka o Tex-Mex, ka peia e koe ki te paura pera, ka whakamatau ranei i te tote reka ka whai koe i te whakaranu pai. E whakaaro ana ahau ka mahi pai te tunu me te waatea rite. Tirohia nga tohutohu tohunga i raro iho nei mo te waahi kaitautoko korehanga a Cajun.
Ko nga pīni te tiihi hei kai reka ki te huihuinga o te raupapa, ki te huihuinga hararei ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tīpune hinu huawhenua
- 1 1/2 tīpune chili puehu (ko te Cajun ranei te Creole kinaki whakaranu)
- 1/4 tīpune pepa cayenne (whenua)
- 2 peanuts (he maroke maroke, he iti noa te tote, he iti noa ranei)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te hiko i runga i te wera reo.
- Tāpirihia te tipu Cajun me te pepa cayenne ki te hinu, ka tunu, ka whakaoho, mo etahi hēkona.
- Tāpirihia te pīni ki te raupapa me te tunu mo te 2 ki te 3 meneti. te whakaoho tonu. Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei.
- Whakaorangia nga peanutai tiihi hei roa mo te toru wiki i roto i te pouaka hipoki.
Ngā tohutohu tohunga
- Ki te hanga i tetahi tipu mo te Cajun, ka whakakotahi i te 2 punetēpu o te paura riki, 2 punetēpu o te paprika, 1 1/2 punetēpu o te puehu karika, 1 1/2 tīpune hehe rau maroke, 3/4 tīpune miraka maroke maroke, 1 tīpune o chili paura, 1/2 tīpune o te pepa pango hou i roto i te peihana. Whakamanu pai. Whakamahia te 1 tīpune o tenei whakauru i roto i te tunu me te 1/4 ki te 1/2 tīpune o te tote, ki te reka ranei.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 875 |
| Katoa te wai | 77 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 84 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 13 g |
| Pūmua | 38 g |