Ahakoa i te hawhe whakamutunga o te rautau rua tekau, ka tukuna e nga rau o nga mano o Spanish nga painga iti ki te rapu mahi i nga rohe nui nui, ka hoki mai ano ki te whenua i nga wiki me nga hararei. Ka toro atu ratou ki nga whanaunga tata, ki te whanau tupapaku, ki nga hoa, ka noho ki te taapiri, ki te hopu, ki te hī ika ranei. He maha nga Spaniards e noho ana i nga ra i muri i nga ra o te marama o Ahitereiria e haere ana i roto i nga tipu me nga ngahere e tata ana ki te kohi i o ratau harore.
Na, hoki mai ki o raatauhini ki te whakarite i te kai reka e karangahia ana e ratou he huinga .
He harore Haarekareka i Spain
He nui atu i nga momo tekau ma rua o harore i roto i te waahi o Spain, engari i whakaitihia te rarangi ki raro ki te rima.
- Boleto del Pino or Boletus - Ko te ingoa ngataiao ko Boletus Pinicola ko Boletus pinophilus, ahakoa he 100 harore Boletus rere ke. He mea tino ataahua te mushroom kei a ia he potae e maama ana ki te karaehe parauri, me te tihi me te "momona". He pai te kikokiko, he reka te reka.
- Näscalo - Ko te ingoa pütaiao ko Lactarius deliciosus. Ko te ingoa ko te potae te waiu o te Saffron, te mushroom Whero Whero i te reo Ingarihi, kaore hoki e tupu i Amerika i te Tai Tokerau, e ai ki ta te kaikaiao Mihinare a Jorinde Nuytinck. Kei roto i tenei mushroom he potae karaka, he pai te ahua, he pai ki te tupu i roto i te oneone waikawa i raro i nga rakau tipu.
- Seta de Cardo - Ko te ingoa pūtaiao mo tenei mushroom ko Pleorotus eryngii (Pleorutus fuscus). Kei te whakaarohia ko tetahi o nga mea tino reka me te nui o te ahua o te mushroom aficionados. Ka tupu noa iho i raro i tetahi tipu tarutaru, e kiia ana ko te "eryngo whenua" i te reo Ingarihi (Eryngium campestre), i te cardo corredor ranei i te pouaka cardo i Spain.
- Champiñón de Campo - Ko te ingoa pūtaiao ko Agaricus Bisporus (Agaricus hortensis). He papa maoa te maoa me nga kaokao a tawhio noa me nga aho rori. He maha tonu te tipu ki roto i te paru kau.
- Senderilla or Carreria Ko tenei ingoa rongonui ko Marasmus Oreades, (Collybia oreades). He harore iti, he mea kikokore, tata tonu te kiko, me te potae he mea whanui me te whanui. He mea rongonui ki te reme, ki te uru ranei ki nga hua.
Tuhipoka mo Nga Harore Whai
E ai ki te pamphlet i whakaingoatia, ko Los Peligros de las Setas ("Te Marea o te Harore Haroi") i whakaputaina e te Minita de Agricultura Pesca me te Alimentacion (Te Minita mo te Ahumahi Inanahi), ko te tokomaha o nga Spaniards e kohikohi ana i harore i te taone, me te te maha o nga hapori mushroom me nga kaimoana o te micologia (te ako o harore) ka pakaru i nga tau 1980.
Ko nga harore kino me te harore e tupu ana i nga taha o te taha, a, he raruraru noa iho, ara na nga tohunga. He maha nga iwi e whai ana i nga tohutohu mai i to ratau whanau me o hoa, (he nui ki nga korero tawhito tawhito) me pehea te tautuhi i nga mea kai. E 50 nga momo harore toha i Europe, me etahi atu, e ono ranei, he tino paitini. Kaua e tupono!
He maha nga momo harore, tae atu ki nga momo o runga ake nei, kua tipuhia i roto i nga taiao e whakahaeretia ana, kua hokona atu ki nga miihana, nga kaihoko kai me nga kaihokohoko i Europi me nga USA.