Me pehea te tunu i nga otaota katoa ka taea e koe te whakaaro
He ngawari nga huawhenua tipu. Ko te mema e kore e te nuinga o te iwi e mahi ko te mea ke. Ko te tikanga whānui ko te tapahi i nga huawhenua ki nga pihanga ka tunu wawe, ka tino pai. Ko nga mema katoa ka rite ki te matotoru me te kore e neke atu i te 3/4 ki te 1 inihi te matotoru. Kohia te huawhenua i roto i te wai makariri mo te 30 meneti i mua i to whakamutu ki a ratou kia kore ai e maroke. Ka maroke a Pat, ka parai ki te hinu kia kore ai e piri.
Kaua e kapi, ka nui ake nga huawhenua i to whakaaro ka taea. Mena kei te hiahia koe ki nga huawhenua me te hiahia ki te whakamatautau i nga mea iti ka whakamahi i te kete kapi hei pupuri ia ratou i roto i te ahi.
Ko tenei rarangi o nga huawhenua motuhake ka timata koe.
Asparagus: Tapahia nga pito. Puta i roto i te wai mo te 30 meneti ki te haora. Pat me te paraihe ki te hinu oriwa. Whakanohoia ki te paraihe, huri i nga meneti katoa. Tangohia i te wa ka timata nga tohutohu ki te huri parauri. Ka taea e koe te whakauru atu i te reka ake ki te toparakeke ma te whakaranu i te hinu haamona iti i roto i te hinu oriwa i mua i to parai.
Bell Peppers : Tapahia te waenganui o te pepa ki runga. Tangohia nga kakau, nga purapura, me nga riu. He paraoa ki te hinu me te haupapa mo te 2-3 meneti i ia taha. Tirohia nga Peppers Rakau Pana mo etahi atu korero.
Chili Peppers: Hurihia ki te hinu. He kowhi raihi i tetahi taha, 2-3 meneti. Hei whakaiti i te wera, tapahia nga kakau ka toia nga purapura.
Kohu i runga i te potae : Tangohia te kiko o te kaki engari kaua e tango.
Tangohia te hiraka ka hatepea atu te mutunga. Puta i te wai matao mo te 30 meneti. Te wera me te paraihe ki te pata. Purihia nga koki ki raro, herea ranei ki te huri i nga pito. Whakanohoia i te parai mo te 5 ki te 7 meneti. Tahuri ki te karo i te tahu.
Eggplant: Tapahia te roa mo te iti o te huawhenua ranei i roto i nga papae ki runga ki raro mo nga huawhenua nui.
Puta i roto i te wai mo te 30 meneti. Patua, maroke me te hinu me te haupapa 2-3 meneti.
Kāriki: Tangohia nga topuku katoa ka tapahia te mutunga o te pakiaka. Hangia ki te hinu oriwa, ka waiho i te taha tapahia ki raro i te ahi wera. Kohia nga kari karika mo te 10 meneti ranei tae noa ki te parauri te kiri.
Ngā harore : Mukuhia te paru me te maroke maroke. Hangia ki te hinu me te haupapa. 4-5 meneti mo harore iti, 6-8 meneti. Whakamahia he kete tunu me te toka mo nga harore iti.
Riki: Tangohia te kiri ka tapahia ki te taha o te 1/2 inihi te roa. Kohia ki te hinu me te paraoa 3-4 meneti.
Potatoes : He maha nga huarahi ki te tunu rīwai. Ka taea e koe te mahinga katoa mo te rïwai tunu ka tapahia ki roto ki te tipu, te paraihe me te hinu oriwa, me te paraihe tae noa ki te parauri.
Tomatoes : (Ae, e mohio ana au, he tikanga nga hua) Tapahia ki te hawhe, ki runga ki raro. Panahia ki te taha o te kapi maramara o te hinu me te tapahi tapahi i raro i te 2-3 meneti.
Potatoes : Horoi me te maroke. Hiria ki te hinu. Whakanohoia i roto i te pepa konumohe me te paraihe 35-40 meneti, ka tahuri ke atu.
Zucchini me te Squash iti : Parani 1/2 inihi matotoru. Kohia ki te hinu me te haupapa 2-3 meneti mo ia taha. Ka taea te tapahi i te tapahi iti ki waenganui o te haurua.