I nga wa katoa, he oranga mo nga hepara, tawhiti atu i te kainga me nga kiohini me nga kai hou. I roto i nga rautau i whakawhanakehia e ratou o ratou ake rihi, e taea te ngawari te rite i runga i te ahi, i roto i te paraharaha kotahi. Ehara i te mea whakamiharo i hangaia e ratou nga rihi ano he migas i te mea e tika ana. Ko te turanga o te migas ko te taro paraoa, te tapatapahi, ka horoia ki te wai. I muri mai, ka waiho i roto i te paraharaha ki te hinu oriwa me te karika, ka whakaoho, ka tunuhia kia ata tae noa ki te waahanga o te ahua o te ahua o te mea kaore e pupuhi ana, e tata ana ki te "rererangi."
He aha e hiahia ana koe
- 1.5 lb taro paraoa, he pai te porotaka me te hogaza
- 8 wai te wai (tata)
- Tuhinga o mua
- karika
- 6 pan te wahine
- hinu hinu
- 1/2 tīpune
- Paprika paprika
- Te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
Ko te taro e maroke maroke pea he uaua ki te tapahi, ki te poro ranei. E hiahia ana matou ki te whakamahi i te taro e 1-2 noa nga ra noa, na te mea ohie ake te tapahi.
- Tapahia te taro paraoa hei poro kikokore, tapahia ranei ki nga poraka, ka waiho ki roto i te peihana. Horoihia te wai i runga i te taro. Whakamahia te nui o te wai ki te hiahia ki te horoi i te taro, engari, he maoa, engari kaore i te maama. Ka hipoki ki te taera tea ma, ka noho hei 20 meneti.
- Kohia nga tipu o te karika. Ringihia te hinu oriwa ki roto i te paraharaha rahi te parai. A tuu i te karika ki te hinu me te wera i runga i te reo. Whakanuia nga kohuka karika i roto i te hinu, kia mau ai ki nga taha katoa. Ka tango te hinu i te reka o te karika. Tangohia nga koroka karika ka wehea mo muri. (Ki te mahi koe i nga pepa me te haipari chorizo Spanish me nga miga , ka tunuhia i roto i te hinu i tenei wa, ka tangohia, ka waiho i te hinu i roto i te pan.)
- A tuu i te taro ki roto ki te hinu o te parai parai, ka timata ki te whakaoho ki te koko rakau nui ranei. Me whakaoho tonu te taro. Kohia te taro, ka pakaru ki nga wahi iti, ka pekehia. Me pakaru te taro, ka mau ki nga paraihe iti, ka tunu me te maama i waho ka ngohengohe ki roto.
Te Mahi Mahere: Ko tenei rihi e mahi tahi ana me nga pepa matomato paraihe me te hausareri chorizo Spanish , he paihere karepe, he poaka parai, he hua parai. Pānuitia He aha nga migas? FAQ mo etahi atu whakaaro ki nga mahi me nga migas .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 896 |
| Katoa te wai | 48 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 991 mg |
| Ngā harotihāhā | 98 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 21 g |