Mena kua tipu ake koe, pera me te nuinga o nga Amelika, i runga i nga popu pakari i hangaia i te wai huka tae noa, engari i te ra i whakamatauria ai he pata panata ki nga hua pono, ka mohio koe he aha ta tatou e kii nei ko te momo paatete Mexican whakakitenga.
Kaore pea i te Mexico te wahi whanau o te pop pop (ko te hitori he iti nei te pupuhi), engari ko taua whenua kua kaha ki te hanga i enei taonga tiora. Ko te mea whakahirahira, ko te mea kei Mexico, "ehara i te mea he mea tino pai te mahi toi", engari he mahi mo ia ra. Ahakoa ko nga pa iti he pataia , ko te wahi maana e mahia ana he maimoatanga i roto i te tini o nga reka me te hoko ki nga kiritaki me tango i to ratau wa ki te whakatau i te momo momo kai i tenei waahanga.
Kia hari, he tino ngawari nga paletas , na, i te wa e wera ai to rangi, ka puta atu i nga waahanga paanga me te whakauru i tetahi waahanga o to ake ake. Me tīmata ki to maatau putanga, ka peka atu ki nga rererangi kua whakarārangitia i raro i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu hua hou maoa (rōpere, te pineapi, te mango, te koikoi, te kaitautoko, me ētahi atu), he tino tapatapahi
- ½ kapu huka kua oti
- 1/3 kapu wai
- 3 punetēpu te waipihi me te waipihi Mexican hou
Pehea ki te Hanga
Ahia te hawhe o nga hua, te huka, te wai, me te wai arai hei hinu, ka whakaranu kia tae noa ki te maeneene.
Taia te hawhe o nga hua. Kapihia nga hua pounamu ki nga pungarehu pakitara tio, ka whakauru ano i te ranunga whakaranu, ka waiho mo te hawhe inihi (ki te centimita) o te mokowhiti mo te whakawhānui.
Whakanohoia nga mowhiti ki te pouaka whakaata me te tuku kia 6 haora mo to maimoatanga ki te whakapumautia. Mena kaore he waahanga poraka i hangaia e koe (e whakamahi ana ranei koe i nga pepa pepa, i etahi atu waahanga ranei hei peera), tangohia nga popu mai i te pouakarani i muri i te haora me te whakauru i nga rakau rakau ki roto i te huinga. hoki ki te kaitao.
Nga rereketanga i te Mexican Paleta
Ko te tohutao taketake mo tenei maimoatanga e taea te whakakii i nga huarahi maha kaore i te mea ngawari. Anei etahi o nga whakaaro hei tiki ake i a koe ake o nga raihana auaha e rere ana (me te miihini):
Hurihia te mea matua matua. Haunga ano nga hua o runga ake nei, he aha nga papanga i hangaia ki te kiwi, te panana, te raspberries, te blueberries, te guava ranei? Kei wareware ranei i nga paanga huawhenua tawhito, ka hangaia ki te parani , te pekene ranei, te whakahirahira ranei o te roopu (raihi raihi) .
Takahuri-kore ranei. Ko te tunu taketake kei te whakaranuhia e koe te hawhe o nga hua me te waiho i te toenga i roto i nga kiore-engari ka taea ano hoki e koe te whakaranu i te katoa, ka waiho ranei i nga mea katoa. Ko te mea katoa ki a koe!
Whakatauhia te wai. He aha noa ka piri ki te wai ka taea e koe te whakamatautau i te hua me te waipiro, te tea, te waiu ranei-mehemea he kau, he aramona, he waiu kokonui ranei?
Tangohia to reka. Engari i te huka ma, ka whakamahi i te huka parauri, te piloncillo , te stevia, te nectar agave, te reka reka ranei. Me whakakore ano i te reka o te mahinga o te mea matua.
Tāpirihia he mea "he wera." He maha nga mema o te Mexican e tipu ana i te tira powhiri (pēnei i te chile piquín) ki te tapahi i nga hua hou me a ratou paota hua. Ko te Mango me te chile me te tamarind me te chile he tino pai. I te tihi ranei i te tirikara maioro ma te āta tunu i te wai iti me te jalapeño hou, te hukareti maroke ranei, te kape i te pepa, ka tohua te huka me te whakamahana (me te whakaoho i nga wa katoa) tae noa ki te huka o te huka. Whakanohia tenei ki a koe me to paarua paleta, ka whai koe i te pa pakiaka wera!
Tāpirihia he mea "hauora." Ko nga rau mint hou he kanohi pai-ki te maha o nga hua, me te rua ano ka pakaru te rihi katoa. Mena kaore koe e hiahia ana ki nga rau i roto i to paleta, whakamahia te maakapere maimoi noa . Ko te tamata i te iti o te taomuri, o te pounamu parani ranei ka whai hua ano; engari kaore e haere ki runga i te rahi, he tino kaha te tangohanga o te mint, me te kaha ki te kaha ki te kaha o te hua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Te konutai | 19 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |