Ko Veracruz tetahi o nga waahi tuatahi i noho ai te Pania i Mexico, a, e kitea ana i roto i te mana o te Moananui-a-Kiwa i roto i nga rihi tawhito. Kei te kaha a Veracruz i te taone roa me te kaimoana.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu o te hinu oriwa, wehea
- te hawhe o tetahi riki, tihorea me te tapatapahi
- 2 pihi o te kāriki, tihorea me te tapatapahi
- 4 tōmato nui, tapatapahi
- 2
- kiore matomato , tunua me te tapatapahi
- 1 tīpune tote
- 1 rau kokoru
- 1 tīpune hekene maroke
- 12 nui
- oriwa matomato , tapahia i te haurua
- 2 punetēpu punuturu matomato
- 4 nga wahi hou,
- ika ma
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia tetahi punetēpu o te hinu oriwa ki roto i te panuku nui.
- Whakawerahia i runga i te wera-te wera nui me te tapiri ki te aniana.
- Whakaorangia nga aniana kia tae noa ki te whakawhiti, kia 2 meneti.
- Te whakaheke i te wera ki te reo me te whakauru i te karika.
- Tāpirihia ki roto i te tōmato me te kiore matomato me te haere tonu ki te whakaoho me te tunu ia ratou.
- Whakaitihia te wera ki te reo-iti me te toha i nga kai e toe ana, haunga mo te ika. Whakatauhia te ranu mo te 10-15 meneti.
- Ahakoa he pai te ranu, ka wera i tetahi atu pire ki runga i te wera wera me te wero i te raro ki te toenga punetēpu o te hinu oriwa .
- Whakanohoia nga ika i roto i te paraharaha, me te wa iti ki ia wahanga ki te tihi o te tote me te pepa. Kuki mo te 3-6 meneti i ia taha, ranei tae noa ki te tunu i roto i.
- Ka rerekē te wa poto ki runga i te paku o te tapahi o te ika. A, ka rite te ika me te ranu, ka waiho tetahi ika ki runga ki te rihi me te runga ki te 1/4 o te ranu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 241 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |