Potato Mushroom Soup

Ko tenei kohua o te harore o te haumaru ka maoa ki te purapura mo te kai reka, reka, ngawari me te pihikete me te kiko e nui ana ki te whakakī, engari kaore i te kirikiri. (Ko te tikanga, ki te hiahia koe ki te huri i tetahi kirimuri i te mutunga mo te pai ake, he pai ake te painga, ka taea e koe!)

Mahihia ki te huamata matomato me te huka o te taro pokepoke o te kai maatau, maiora.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Tapehia nga harore kia mahia, kia maroke hoki. Hurihia me te maka atu i nga pito maroke maroke. Me tapatapahia nga harore (kaua e tino raruraru mo te pupuhi, ka maoa i te mutunga!).
  2. I roto i te kohua nui, te whakarewa i te pata, te wera ranei i te hinu mo te wera-te wera nui. Whakanuia te wera ki runga, ka tapiritia nga harore me te tote. Kuki, te whakaoho pinepine, tae noa ki nga harore ka tuku i to wai ka timata ki te parauri, e rima meneti.
  1. I tenei wa, tapatapahia te riki me te karika. Tāpirihia te riki ki nga harore me te tunu, me te whakaoho tere, kia ngohengohe nga aniana, e 3 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te kakara, e 1 meneti.
  2. I tenei wa, ka tihorea te rīwai ki te tihi.
  3. Tāpirihia te hupa ki te kohua me te tunu, te whakaoho, kia 2 meneti.
  4. Tāpirihia te rīwai me te hupa me te kawe mai ki te whewhe. Me whakaiti i te wera kia mau tonu te koroke me te tunu tae noa ki nga huawhenua katoa he tino nui, he mahinga-haehae, e 10 meneti.
  5. Whakamahia he pupuhi hei pupuri i te hupa. Kaore ranei, ka pekehia i roto i nga pihi i roto i te kaiparau, i te kaihanga kai ranei (mai i te mea ka pupuhi koe i te hupa wera, kia mau ki te peerahini ki runga i te kapi hei whakamutu i nga pupuhi o te ahi e puta mai ana; ka rere ke koe i te hupa ka hurihia). I tetahi take, ka nui te roa o te hupa kaore i whakaarohia e koe-i te iti iho i te 2 ki te 3 meneti mo ia waahanga-kia whiwhi ai i te tuhinga tino maeneene.
  6. Tāpirihia te tote me te pepa pango hou ki te reka. Mahihia te hupa i te wera, kia rite ki a koe.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 172
Katoa te wai 5 g
Te momona 3 g
Ko te wai kore 1 g
Cholesterol 11 mg
Te konutai 1,088 mg
Ngā harotihāhā 27 g
Piri Kai 4 g
Pūmua 8 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.