Ko tenei tohutao mo te tirere rīpere Peretani ehara i te kape, i te ruinga ranei o te hua e mohiotia ana i roto i nga Whenua, koinei te wa mo te kai reka ki te huawhenua.
Ko te tiēre tireti ko nga mea o te moemoea o te tamaiti. I te ahiahi o te ahiahi o te ra o te Rāhoroi, kaore i te tika, kaore ano i te kotahi, ka rite ki te turanga o te piripiri , he mea tino ataahua.
I roto i te UK, ka whakamahia te tiēre kia whakamahia he poraka tireti e hokona ana e te toa-hoko he poraka e whakatairangahia ana, he mea rongonui, he kohinga gelatin rongonui e hiahia ana i te wai kohua hei hanga.
Na, kei reira he tireti pono, i hangaia me te hua, te huka, me te gelatin rite ki tenei maimoatanga pono.
Ka taea te mahi tirere ki a ia ano na te mea reka noa engari he mea whakahirahira te tiēre ki etahi kirīmi whiu, he kirikiri kirikiri ranei , he pai rawa te waahi o te papapu-tea.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu / 200 g superfine te huka
- 2 kapu / 600 ml wai
- 1 te pauna / 500 g rōpere hou (kua horoia te horoi me te huka)
- 1/4 kapu / 75 ml wai matao
- 1/4 hekene / 11 g te paura o te gelatin
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te huka me te 2 kapu / 600 ml wai i roto i te kohua nui me te kawe mai ki te whewhe. Kohuatia te kaha mo te 5 meneti ka tango i te paraharaha mai i te wera ka waiho kia makariri.
- I tenei wa, tangohia 4 ki te 5 o nga rōpere hou, waiho kia katoa, ka whakaturia ki tetahi taha.
- Puritia te toenga o te rōpere me te kaiwhakawai rumaki, i roto ranei i te tukatuka me te tukatuka kai.
- Whakawhitihia te purite ki te peihana nui, ka riringi atu i te huka huka-huka maana. Ka hipoki ki tetahi kakahu ma, ka tuku kia iti rawa te 30 meneti ranei, ki te whai koe i te wa, ki te 2 haora.
- Kia pehia, tukua te ranunga rōpere mā te tatari pai ki te tango i tetahi tipu rōpere me te purapura. Whakatakotohia.
- Whakamahia te 1/4 kapu / 75 ml te wai makariri ki roto i te rihi iti, ka tauhiuhia te korati ki roto ki te wai, ka waiho kia kore e paua mo te 5 meneti.
- Heatoa 1 kapu o te ranunga riripere huka-huka maoa i roto i te tiiti iti. Whakanuia i roto i te ranunga o te gelatin-wai, me te koroka maama (kaua e tukua ki te kohuatia) tae noa ki te tohatoha o te gelatin. Whakanuia tenei ki te toreti huka-huka.
- Whakawhiti ki te mowhiti 3-kapu / 900-ml te wairati gelatin me te whakanoho ki roto ki te pouaka whakamātao me te whakanoho. Ka rua nga haora ka riro tenei, engari ka pai te waiho i te po. Kua rite te tiēre i te wa e paku noa ana. Kaore koe e hiahia kia tino uaua no te mea kei roto i te waahi te waimarie o te tire.
- Hei mahi, whakapaipai i te tiēre me nga rōpere katoa e toe ana, ka mahi ki te kirīmi hou, te kirikiri cream, te paari ranei. Kei te whakapaipai koe ki etahi atu tipu-raspberries waatea hei hoa pai ki tenei tiēre rōpere.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 5 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |