Ko tenei kai reka te takai me te tiihi e pai ake ana ki te tihi Parmesan paraoa, nga mea kakara a Cajun, me te reka o te kowhi tipu.
E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te karani huka paraihe hei whakakakahu i te kai, engari ka taea e koe te peke i te huka parauri me te whakamahi i nga pounamu baaka.
He aha e hiahia ana koe
- 4 werohia te pēkana pīni
- 2 punetēpu te huka parauri, he kōwhiringa
- 1 pauna pīni te oneone
- 1/2 pauna whenua poaka
- 1 te riki reo, te tapatapahi rawa
- 1 te pepa whero he karaihe whero ranei, he tapatapahi rawa
- 2/3 kapu
- he paraoa maroke maroke
- 1 nui
- hua manu, paku iti
- 1/3 kapu tunu Parmesan hou
- 1 tīpune Cajun waatea
- 1 tīpune Haea Worterstershire
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 1/3 kapu miraka miraka waiu ranei miraka katoa
- 1/2 kapu keke
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 350 F.
- Raina he panuku tunu paraoa ki te pee; te hinu iti te hinu, te pupuhi ranei me te pupuhi tunu kai.
- Tapahia nga peke peke ki te haurua ripeka, ka mau ki te 2 punetēpu o te huka parauri, ki te whakamahi. Whakaritea te poaka i runga i te pepa tunu me te tunu mo te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te wa poto. Tangohia te pipi mai i te oumu me te whakamatao.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua, te poaka, te riki, te pepa pereti, te kongakonga taro , te hua manu, te tiihi, nga wahanga Cajun, te ranunga Worcestershire, te tote me te pepa, me te waiu.
- Whakanohia te ranunga kai kikokiko ki runga i te parai ka tunuhia ki te kohua me te hanga ki tetahi pini.
- Whakawhānuihia te ranu hukarere ki runga i te taro me te whakarite i nga peke pounamu ki runga.
- Ka tunuhia te kai tae noa ki te kiko o te pipi, me te maoa kai, he roa, me te 1 haora ki te 1 haora me te 10 meneti. Mena kaore i te mohio, tirohia te panena me te kaimetei kai-maatau-iti kua whakauruhia ki roto ki te pokapū o te panini. **
- Me tu mo te 10 meneti i mua i te taatai, ka neke ranei ki te rihi mahi.
* Ko te pāmahana haumaru iti mo te kai o te whenua ko te 160 F (71 C), ko te iti rawa o te pāmahana mo te heihei whenua he 165 F (74 C).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Te konutai | 829 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 43 g |