Ka titiro koe ki te rae pakanga kaore koe e whakaaro koinei te hua o te tireti kino ka tahuri ki taua tirei ahuareka.
Ko te quince raw he mowhiti, he hua kōwhai e titiro ana ki te peera me te kikokiko ano he aporo pakeke. Kaore e taea te whakawhitinga o te raw, engari ka tunua, ka tukua e ratou he wai reka ki te tae whero.
Ko te nuinga o nga mea he nui i te pectin , na ka kore e hiahiatia e koe te tapiri i te pectin kia whiwhi ai i te pereki pai mai i te wai. Kia mahara ko te tae whakamiharo o te tirere e kore e tupu tae noa ki nga waahanga whakamutunga o te tunu kai.
He aha e hiahia ana koe
- 3 1/2 pauna pauna (e 4 nga hua nui)
- 7 kapu wai
- 3 1/2 kapu huka (panui)
Pehea ki te Hanga
- Horoi i nga quinces ka tapahia nga pito o te kakau. Waiho nga peera i runga. Kohia te hua ma te pupuhi i nga tarai. Tapahia, pearua ranei nga kakau me nga kopu. Kohia te hua ki roto i nga huinga nui, 6 ki te 8 nga wahi mo ia quince.
- Whakauhia te tipu i roto i te kohua nui. Ringihia i roto i te wai. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera me te korohuki kia tae noa ki te wa e ngohengohe ana nga hua, e 1 haora te roa.
- Whakawhanahia te tipu tunu me te kapi potato. Mena kei te taha maroke nga hua kapi, tapiri atu he wai. E hiahia ana koe kia rite tonu te rite ki te tipu aporo.
- Me whakanoho he pungarehu ki tetahi papanga e rua o te tiihi, he wera rawa ranei, i runga i te oko nui, i te kohua ranei. Whakanohia te mimiti i roto i te kaitautoko me te colander. Waiho mo te 2 haora. Whakaorangia te kapi hei hanga i te whakapiri quince .
- Me mutu ki te 4 nga kapu wai. Mena kaore koe i te inu i te wai nui, whakaranuhia he wai iti ki roto i te roi i roto i te tira te tiihi-taraira, te kaitahu ranei (kaua e tapiri tonu te wai ki te wai kapi, ka kaha rawa te dilu).
- Whakanohohia nga oko tipu i roto i te wai kohua.
- Ahakoa kua pupuhi nga oko, te ine i te wai. Ringihia te wai ki roto ki te kohua nui. Tāpiri 3/4 kapu me te 2 punetēpu huka i ia kapu o te wai.
- Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Me awhina tonu i te tuatahi tae noa ki te rewa katoa o te huka. Me awhina i muri i muri mai ka tae atu ki te tohu ira .
- Ka uru ki roto ki nga oko tipu, ka waiho i te 1/2-inihi mokowhiti. Titiro ki runga i nga taapiri. Tukatuka i roto i te wai horoi wai mo te 5 meneti. Tangohia nga oko o te tiēre tireti mai i te wai horoi wai kohua ka tuku kia whakamataohia rawatia.
Mena he hou koe ki te tipu, maharahia ka waiho tonu te tireti kia tino rewa ka puta mai nga oko i te pati wai kohua. Ka tangi te tiēre kia rite ki te hika.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |