Whakamahia te mangu, te maama me te maama (me te huinga o te 3) i roto i tenei tohutao koreutu-kore mo te quinoa kapi. Ko Quinoa he whanaunga ki te amaranth, a ko tetahi o nga kai tawhito o nga Incas. Ko te huawhenua me te kai huaora, me te tino korero he purapura, ka kaihia te quinoa hei witi, a, he pai rawa mo te hunga e titiro ana ki ta ratou kai. Kei a ia he tohu o te waikawa amino nui, me te amaranth e mau ana i te ihirangi papaa nui o nga karepe katoa. Ko te Quinoa he kaha mo te tinana katoa, mo nga whatukuhu ano hoki. Ehara i te mea ko te quinoa teitei i te pūmua, he taonga kei te konupūmā, te rino, me te huaora B. Ka mahia e ia he paraoa nui, ka taea te peita ki te hinu oriwa, nga otaota kua tahia, te kaitautai tunu tunu, me etahi atu hoia hotoke ranei. Ka taea e koe te tapiri atu i te wai ka huri ki a Quinoa Porridge, ka whakatokia ranei ki roto i te Paoa me te Quinoa Pudding me nga Pini me nga Fig . Ka taea te whakamahi i nga hupa, nga mea tunu me te tini o nga huamata e mahana ana me te makariri. Me horoi tonu i to quinoa ki te tango i te haponinini kawa e tupu ana ki te tipu. Kua horoia te nuinga o te quinoa kua hokona, engari he mea horoi tonu ahau. Ka mau tonu te quinoa, ka whakatohia mo te 2-3 ra.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu wai
- 1 kapu quinoa
- 1 tote (te moana)
Pehea ki te Hanga
Tapahia te quinoa me te kapi. Tuhia te wai, te quinoa me te tote o te moana i roto i te iti, te iti o te waipiro. Tuhia ki runga i te wera nui kia tae mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti, whakaoho kotahi, ka hipoki i te kohua. Kukihia te quinoa mo te 18-20 meneti, tae noa ki te wai kua pahemo. Ka pupuhi te tipu o te quinoa ka tipu i te iti "te hiku" ka tunu. Me noho mo te 5 meneti i te mura.
Whakamahia te quinoa me te papa. Copyright 2014 na Jen Hoy
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 107 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |