He tino ngawari tenei lasagna ki te whakatika me te tunu i te kohua. Ko nga kai e takoto ana, e maoa ana te tunu ki te tino pai. Mena kei te tino whakaaro koe ki te whakamahi i nga taakapa taakaha, kaore i te whakakore i nga taakapu lasagna, whakamatau i te tunu; ka miharo koe. Ka puta mai te titiro, me te reka ano i te mea he paraoa, tunuhia te lasagna, me te iti ake o te mahi me te tukino.
Kaua e whakaaro me whai koe i te tohutao ki te "T." Ka rite ki te nuinga o nga pakihi me nga huinga tunu tunu, he recipe pai rawa, a he tino painga. Mo te ranu chunkier, whakakapihia te ranu tōmato me te rua 14.5-hekere o te pihi tōmato, te whakamahi rānei i te hawhe tōmato me te hawhe hawhe me te marinara. Mena ka hiahia koe ki te tihi ricotta i roto i to lasagna, haere ki mua me te whakamahi i te utu mo te tihi. Mo te tirohanga hou, i mua tonu i te mahi, tauhiuhia te tiihi mozzarella ki te tihi, ka waiho ki raro i te kohua, ka tunua ranei i roto i te oumu wera mo etahi meneti.
Kei te hiahia koe ki te whakakapi i te pipi o te whenua me tetahi wahanga katoa o te tihi Itari (he otaota, he ngawari ranei, he nui ranei i nekehia atu i nga waahanga), mo te ranu ririki ranei, te whakamahi i te tipu whenua. Ki te hiahia koe ki te ranu kai reka, tapiritia atu he 1/2 pauna o te kai. Ko te TVP me nga pīni he pai nga kōwhiringa whakakapi pūmua mo te hunga kaiwhenua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki reo
- 1 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- 1 pauna whenua pīti
- 1 karika karika, minita
- 2 (15-ounce) te pihikete tōmato
- 1 (6-nuku) Ka taea e te tipu te whakapiri
- 1 tīpune tote
- 1 tīpune hekene maroke
- 1/2 tīpune pakiaka maroke
- 12 tīhi tīhi tīhi
- 1/2 kapu ka tunuhia te tihi Parmesan
- 12 ounces lasagna noodles (kapi, ka pakaru ki nga wahi iti)
- 12 tieti he tihi mozzarella (3 kapu)
Pehea ki te Hanga
- Kohia te riki ka tapatapahia rawatia.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki ki te raupapa me te tunu mo te 2 meneti, te whakaoho tonu.
- Kohuatia te pungarehu whenua ki te raupapa me te tunu tae noa ki te mea kaore i te mawhero, me te whakaoho pinepine; pai te wai.
- Tāpirihia te karika, te ranu tōmato, te pati tōmato, te tote me te oregano me te basil ki te skillet. Haere tonu ki te tunu tae noa ki te tīmatanga o te ranunga.
- Kohuatia he apa o te ranu kai i runga i te raro o te pihikete poto. Tāpirihia he papanga e rua o nga taakahu rewena tawhito me runga ki te papa o nga karepe. Whakapaia ano nga papaa me te mīti, te huruhuru, me te karepe, ka mutu me te tīhi.
- Kapihia te kohua me te tunu i te iti mo te 6 ki te 8 haora.
Tips
- Whakamahia te basil rau me te oregano me te karo i nga otaota pakari kaha ake. Mena e hiahia ana koe ki nga otaota hou, ka whakamahi i te 1 1/2 tīpune ia tigano me te basil hou.
- Ki te tango i tenei rihi ki tetahi huihuinga whakaeke me te roopu ranei , kapihia te kohua raima wera i roto i nga taera hei tohu me te pupuri i te rihi. Whakauruhia i roto i te wa e tae mai ai koe ki te huihuinga ka mahi i te wera mai i te pihikete poto.
- Ahakoa te nuinga o nga kai ka taea te tunu i roto i te kaipatuhi poto me te kore he parauri, he mahinga noa te kai o te whenua. Ko te paraoa me te kai o te oneone he nui te whakapai ake i te ahua, te tae, me te reka.
- Hei whakapai ake i te ahua o te rihi mo te mahi, tauhiuhia etahi tihi Parmesan poipoi ranei te pihi tapatapahi hou i runga.
- Whakaititia te tihi mozzarella ki te 8 oona, ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Te konutai | 852 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 31 g |