Ko te kugelis Lithuania anake e tipu ana i nga rīwai, engari ko nga Ashkenazi (Eastern Europe) e hanga ana ki a ratou kugel me nga mea katoa mai i te rīwai ki te pounamu ki te kareparāoa me te atu.
Ko tenei taonga nui o te motu o Lithuania e whakamahia ana hei taputapu taha, engari he mea nui ano tena me te mahinga kaiwhenua mehemea ka waiho e koe te pana.
I nga wa o mua, ka hangaia nga kugelis Luanuania ki te rīwai miraka, engari ko te whakamahinga o tenei momowari te whakamahi i te rīwai rei kua rewa. Whakatauritea tenei tohutao ki te recipe Kurani o te Lithuania tuku iho .
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna parani (tapatapahi)
- 1 riki nui (tapatapahia)
- 5 hua nui (whiua)
- 1 1/4 kapu waiu
- 1 te / 7 heehe te waiu whakaheke
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/2 kapu waina
- 2 32-panete o te peke hehiki paraihe tero (maroke me te wero o te makuku)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui, te bacon me te riki tae noa ki te marama parauri me te caramelized. Whakatakotohia ki te whakamatao.
- Tuhia te papa o te oumu ki waenganui me te wera ki te 350 nga nekehanga. Whakamahia te paraharaha 13x9-inihi me te parai tunu. I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga hua, te waiu, te waiu kua wera, te tote me te waahi. Tāpirihia te ranunga-tuniki-riki me te taraiwa. Pupuhi.
- Tāpirihia te rīwai parauri me te taraihia ki te ranunga hua-huakeke, me te pai te whakakotahi. Ringihia ki te parai me te tunu mo te 1 1/2 haora, tae noa ki te mea he parauri te runga engari kei te maoa tonu te roto.
- Tangohia i te oumu ka waiho mo te 5 meneti i mua i te tapahi ki nga tapawha. Mahi ki te kirikiri kawa, ki te hiahiatia. Ka taea te parauri i te hunga kai ki te pata i te ra i muri iho.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 539 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Te konutai | 883 mg |
| Ngā harotihāhā | 54 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 16 g |