He iti o te reka o to koe te potato reka me te ricotta e whakaki ana i enei ravioli i roto i te whare, a, ko te pata parauri me te kowhiri tika ka hangaia he mea motuhake. Ka pai te pai o te ranu Parmesan ma enei mea.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Paita:
- 4 kapu paraoa-katoa
- 4 hua nui
- 1 tīpune hinu oriwa
- Mo te Whakakī:
- 1 kapu tīhi riki
- 2 kapu pai te rīwai reka
- 1/4 kapu pihikete Parmesan tīhi
- 1 te hua manu
- 1 te punetēpu hou tōmehi kapi (he 1 tīpune hehe rau maroke)
- 1/2 tīpune tote
- 1 te hua manu, ka muru ki te 2 tīpune wai mo te hiri i te ravioli
- Mo te Kai Panuku Panuku:
- 1/2 kapu pata kore
- 1/2 kapu he iti rawa te pekena
- 1 tīpune tapatapahi rau hou hou (me te 1/4 tīpune hemehe rau maroke)
- tote tote
- pepa pepa
Pehea ki te Hanga
- I runga i te poari poari, i te moenga ranei, i te papa maeneene pokekore ranei, ka hurihia te paraoa. Hanga he puna hohonu ki te pokapū o te paraoa me te tāpiri i nga hua, te hinu, me te 1/2 tīpune o te tote.
- Ma te haupapa, ka tīmata ki te whakaranu i nga hua, me whakauru paraoa he iti i te wa. Me ngana ki te pupuri i te puranga kua tohaina ka whakauru koe kia kaua e rere te ranunga hua. Aita e maoro roa e farii oe i te paraoa paraoa. Ka whakamahi pea koe i nga 3 kapu o te paraoa, engari ko te awhina ano kei te pupuri i nga hua. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te tatari ka waiho ki te whakamahi i muri mai, ka hurihia e koe te pokepoke.
- Kohia te paraoa pokepoke, me te paraoa i te paraoa iti atu, ina hiahiatia. Whakamamahia o ringaringa ki te wai ka peke koe ki te maroke me te kaha o to paraoa. Ka kaha ake i te paraoa pokepoke, na te iti ake o te uaua. E tu ana ahau i runga i te pou kia taea ai e ahau te taimaha iti ki te mahi.
- I muri i te 10 meneti ka whai koe i tetahi paraoa pokepoke maeneene e tino tere ana. Me hohoro te whakahoki mai i te tihi kia hohoro. Whakanohoia ki te takai kirihou me te pouaka whakamaroke mo te haora 1 neke atu ranei ki te 8.
Whakapaia te Whakakī
- Whakakotahutia te ricotta, te rīwai reka, te tihi Parmesan, te huka hua manu, 1 punetēpu o tōmehi kaimoana hou, 1 tīpune rānei maroke, 1/2 tīpune te tote, me te pepa. He hipoki me te haurangi.
- Mā te whakamahi i te putea pene, te paraoa pokepoke ki te hanga pene paita hei puka ravioli. Ka huri ahau ki te mahinga # 7 i taku Atlas. Kia mau tonu ki te puehu i te paoa me te mahinga mahi ki taua paraoa i te mea e mahi ana koe.
Huihia, ka tunuhia te Ravioli
- Mena kei te whakamahi koe i te puka ravioli, pania ki te paraoa i mua i te whakatakoto i te pepa tuatahi, ka pumau te paraoa. Whakamahia nga tohutohu e puta mai ana ki to kirihanga me te tohu mo te hanga ravioli, me te huri ki te 1 ki te 2 tīpune o te whakakī i ia ravioli, i runga i te rahi.
- Whakamahia te iti o te ranunga wai wai i nga taha paraoa o ia raviolo i mua i to tuku i te pepa pokepoke tuarua i runga i te pepa kua oti.
- Mena ka whakamahi i te waa, ka tunu i te wai kohua mo te 3 meneti. Whakanohoia te pai me te mahi i te mea kapihia ki te ranu peariki pata parauri (kei raro). Horoihia ki te tihi Pounamu Parmesan iti, ka pihihia, ki te hiahiatia.
- Mena kaore i te tunu kai tonu, ka horahia te ravioli kaore i te horoia i runga i te pepa tunu paraoa me te paraihe i tetahi papaera kotahi. Whakanohia ki nga peeke kapeke ka pupuri tonu kia maroke noa koe ki te tunu.
Whakaritea te Panuku Potae Pango
- I roto i te putea me te warea i runga i te wera reo, whakarewa i te pata. A, no te pupuhi te pata, tohaina nga pekani peita. Kuki, te whakaoho tonu, tae noa ki te parauri me te reka o te pata. Kaua e haere ki te haere i mua i tetahi marama ki te parauri pouri, ka taea ranei te tahu.
- Tangohia i te wera me te whakaoho i roto i te 1 tīpune o rau rau hou hou ranei 1/4 tīpune maroke.
- Ringihia ki tetahi rihi paraoa hei whakamutu i te tukanga tunu. Tāpirihia te tote me te pepa, ki te reka.
E ai ki te 3 ki te 4 ravioli, i runga i te rahi.
Ētahi atu Recipes
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 24 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Te konutai | 715 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 26 g |