Kaore he mea e rite ana ki te peihana o te wera me te ngakau pouri ki te whakamahana tinana me te wairua i runga i te hinga makariri me te ahiahi hotoke. Na he mihi nui ki a Texas mo te whakauru i te kiriata ki Amerika! Ko te tikanga o te tiihi o Texas , i roto i tona ahua tino nui, he huinga o te pīti tunu me te pepa pepa. Ko tetahi o nga rihi ka taea e koe te whakamatautau ma te whakauru ki te whakauru i nga momo huawhenua me nga waatea. Kei te hiahia koe ki te whakauru i to ake whaiaro ki te tunu ki nga kai pai o to whanau. Hangaia ki te pīni pango, ki te pini pīni, ki te iti pīni whero hei utu mo nga pīni tahua. Me whakakore i nga pīni tākihi me te tāpiri i ētahi atu kai. Ko te pakihi whenua tetahi atu waahanga mehemea kei te titiro koe ki te whakamarama i te rihi. Me whakamahi ranei i te huinga me te poaka me te kuihi. Mena e hiahia ana koe ki te karo i te huka parakore , whakaarohia he tireti, he tireti hoki mo te reka o te taiao. Mena ka rite ki te nui o te wera, tapiritia he pepa jalapeno me te pepa pepa whero, ka reka.
Ka tunuhia e te kaipatuhi poto te paraihe, a ka mea ngawari ki te tango i te rihi oti ki te ope, ki te potluck ranei. Whakairohia te koromatua wera wera i roto i nga waera, i nga niupepa ranei kia mau ai te wera me te kawe ki te hui. Whakauruhia i roto i te wa ka tae koe ki reira ka mahi i te wera o te kiri mai i te kohua.
He roa te rarangi o nga kai, engari he nuinga o ratou kei te ringa. Ano, ka hangaia e ratou te reka o te tiihi, kapi tonu i te ahua nui.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/2 pauna pīni whenua
- 1 kapu riki tapatapahi
- 1/2 kapu hawhe here
- 1/2 kapu tapatapahi pepa matomato
- 2 (15 1/2-nuku) Ka taea e te pene pene (whero)
- 1 (28-nuku) Ka taea e te tōmato
- 1 (6-nuku) Ka taea e te tipu te whakapiri
- 1 (4-nuku) Ka taea e nga kiore matomato (maaka)
- 2 punetēpu te huka hinu
- 1 te rau kokoru nui
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1 tīpune maroke marjoram maroke (1/2 tīpune hekenga maroke)
- 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
- Ko te Kaihanga Kōwhiringa: Te tiihi me te tiihi
- Ko te Kohi Kairangi: Ko te kongakonga o te Cornbread ko te croutons (tirohia i raro nei)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te hiko i runga i te wera wera, tunuhia te poaka whenua mo te 5 meneti. Tāpirihia te herewi, te riki, me te pepa pereka me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te kore te pihi e mawhero.
- Me te koko tireti, whakawhitihia te ranunga pihikete whenua ki te whakauru kaipatuhi tunu me te taapiri i nga kai e toe ana.
- Kapihia te kohua me te tunu i te kiore i raro mo te 7 ki te 9 haora.
- Tangohia te rau kokoru me te whakaoho i mua i te mahi. Mema me te whakatika i nga wa.
- Te tihi teitei o te tiihi me te tiihi, te pupuhi, te kiore, ki te hiahiatia.
- Mahi atu ki tenei kiore ki te witi, ki te pihikete, ki te pihikete ranei, ina hiahiatia.
Tips
- Cornbread Nga Kongakonga, Nga Hurihi ranei: Whakamurihia, pehia ranei etahi pihikete iti. Horoihia te maimoatanga me te tote me te pepa, me te toha reka ki te punetēpu o te hinu oriwa. Me tunu ki te umu 400 F mo te 10 ki te 15 meneti, tae noa ki te parauri i nga taha. Tahuri kotahi i te wa e tunu ai. Horoihia te pounamu ki te pupuhi i nga peihana, te pīni, te pihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Te konutai | 409 mg |
| Ngā harotihāhā | 83 g |
| Piri Kai | 24 g |
| Pūmua | 47 g |