Ko te ahuareka o tenei riki riki, he kirikiri reka, ka hiahia koe ki te tunu i te peihana i muri i te hanga. Ka taea te hanga ki nga tipu hou, ka maroke ranei, a ka tika kia 4 nga kai me te 40 meneti o to wa wa.
Whakapiria ki te tiakarete pango ranei, marearea ranei mo te mahanga mo te kai reka reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 raspberries (he hou ranei 1 1/2 pints tio)
- 1/2 kapu huka
- 2
- hua (patuhia)
Pehea ki te Hanga
- Mena te whakamahi i nga raspberries kua maroke, ka tohua e ratou i te mea kua maroke tonu, ka waiho ki te raumati rūma.
- Whakanohia nga hua i roto i te kohua i runga i te wera iti me te tunu mo te 5 ki te 10 meneti, te whakaoho, kia puta noa ta ratou wai. Patohia nga hua mimiti ki nga taha o te kohua me te tua o te koko ki te tuku atu i te wai.
- Ringihia te wai rōpere me te pipi ki roto i te tatari me te miraka kai. Mena te whakamahi i te tatari, kapihia te wai me te nui o te pupuhi i roto i nga mea e taea ana e koe, me te whakamahi i te tua o te koko rakau (he aha nga mea kaore koe e hiahia ki te horoi i nga purapura). He pai ki te kore 100% o te pihi e hanga i roto i te tatari.
- Ki te whakamahi i te mira kai, uru ki te kōpae he iti rawa nga rua. Kia mahara no te mea he iti nga purapura rikipere, ka waiho pea etahi o etahi o nga purapura ki te miraka kai. Mena ka raruraru koe, whakamahia te tatari.
- Whakawhiti i te wai me te pupuhi katoa ki te tihi o te tira rua-rua, ki te peihana ranei kia nui ki te whakatakoto i runga i te kohua kei roto i te inihi me te rua o te wai kapi (e hiahia ana koe i te nui o te wai i te waahanga raro o te kaitao-rua, ma te whakamahi).
- Tāpirihia atu ētahi atu kai me te whakaoho tonu kia tae noa ki te tīmata o te pupuhi ki te pupuhi, ka taea e ia te hiku i te tua o te koko rakau. Ka 20 ma 30 meneti enei.
Tips: He mea nui te whakaoho: mehemea kaore koe ka mutu ki nga pihanga iti o te hua manu i roto i to riki riki. Waihoki, mehemea kaore koe i whai purapura hua i mua, he mea pai kia mohio koe kaore i te tino pakaru te pire ki te ahua o te pudding ngohengohe e hiahia ana koe i te mahana tonu. - Kohuatia te pihi ki te iti, nga oko ma. Ko nga pata purapura kaore i tuhia ka noho noa i te pouaka whakamātao mo te 1 ki te 2 wiki. Mo te rokiroki roa, ka tukuna he 1/4 ranei 1/2-pint oko o te rōpere i roto i te horoi wai kohua mo te 15 meneti.
Ka noho enei ki te pouaka whakamātao kia toru marama tae noa ki te whakatuwheratanga (i muri i te whakatuwheratanga, ka mutu nga wiki 1 - 2 anake). Ka pouri te mata o te papa i roto i nga oko kua oti te hiri kia iti ake i te marama kotahi, engari he mea tino pai te raruraru, ehara i te mate hauora. Ka taea hoki te tihi rikipere mo te 1 tau.
Whakamahia taau rōpere hei huri i nga taakaa noa ki tetahi mea pai.
Whakakiia nga rama ki te pihikete pihikete ranei, me mahi ki tetahi mea reka ki te tireti, ki te koko ranei ki runga i nga hua hou.
Te rerekētanga: BlackBerry Curd
Whakamahia te tohutao mo te riki riki, engari me tapiri te wai me te zest o te 1 rēmana ki nga hua i roto i te taahiraa tuatahi ka tunu koe i te hua ki te tuku i te wai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Te konutai | 7 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |