Ko te ranu Tahini kei te tahini - he whakapiri purapura heamere. He mea angiangi me te whakamahi i nga sandwiches pita, nga waipuke, me nga pupuhi, a he tino ngawari ki te hanga. Whakaorangia i roto i te pouaka rererangi i roto i te pouaka whakamātao, a ka pupuri mo te rua wiki.
Tahiti Moni:
- Ko Tahini he mea nui mo te koko o te Tai Rāwhiti. Koinei te turanga mo te nuinga o nga tohutoro o te Middle Eastern rite hummus me te papa ghanoush.
- Ka taea e Tahini te whakarite i te whare, te hoko ranei i tetahi kaihoko o te Tai Rawhiti i roto i te waa . Ka kiia ko te tahini, ko te tahina ranei, i runga i te rohe.
- He maha nga mea e taea e koe ki te tahini. Kei te whakamahia i roto i te maha o nga rihi, ina koa te pupuhi kai , a ka taea te hono ki nga momo huawhenua, tae atu ki te broccoli me te kareparāoa.
He aha te mahi a Tahini?
Ko tetahi o nga mea tino nui i roto i te hummus, atu i te chickpeas, he tahini. Mena ka haere koe i nga wharekai o Te Tai Rāwhiti me te kai i te hummus, e mohio ana koe he reka nga momo hummus i nga wahi katoa. Ko etahi ahua o te hummus he kaha te rēmana, he pai te kanikani o te karika, a ko etahi hummus he reka. A, no te hanga i to koe ake hummus, me ki te pupuri i to outou ake ake reka reka. Ko te ngahau o te tunu o te Tai Rāwhiti ko te kore o te whakauru i te kohatu. Tāpirihia he iti o tenei ka tangohia atu, ka whai tonu koe i te whakapaipai kai!
Ko te ahua o Shawarma te kai-nui-a-haere. Ko te kai paraoa, he mea takai ki te taro pita me nga karepe me te ranu he kai reka. Ko Tahini, me te wai rēmana, te kāriki, me te mirakare e hanga ana i te ranu e haere ana ki tenei Maharai o te Tai Rāwhiti.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu tahini (pani purapura sesame)
- 3 karika karika, kapi
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1/4 kapu wai rēmana
- 1 tīpune pahiri, he tapatapahi rawa (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te tukatuka kai, te pungarehu me te pestle, te whakakotahi i te karika me te tahini. Tāpirihia te tote kosher.
- Tangohia i te tukatuka kai me te tapiri i te hinu oriwa me te wai rēmana . Mena he matotoru, tapiritia he tīpune o te wai mahana tae noa ki te hiahia kia rite.
- Whāranuhia ki te pāhiri.
- Me mahi tonu ranei ki te pouaka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 331 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 7 g |