Ko te tikanga tuku iho o te pataria o Ingarangi e mohiotia ana puta noa i te ao, tae noa atu ki nga Pakeha e mohio ana ki te whakamiharo i tenei tikanga rongonui o Ingarangi. Ko tetahi o nga mea tino rongonui ko te heihei i te aporo, whakaatu mai ki ahau he tangata e kore e pai ki tetahi.
Ko te Apple Crumble hangaia me te paraoa, te pata, me te reka o nga pihi Peretana. Engari, ki te hanga i tetahi momo ahuareka, te whakauru i te oats, nga hua maroke, me etahi nati ki roto i te whakauru. Ko tenei ka puta he painga hua me te pupuhi. Kai reka.
Ka taea ano hoki e koe te whakamahi i nga Pire Bramley Breeze mo to pudding, e whakaarohia ana ko nga aporo pai hei tunu hei pauna i waenga i te huka me te waikawa i kitea i nga Bramleys e awhina ana ki te pupuri i te reka o te tipu ka tunua. Ka taea te whakamahi i nga momo momo aporo katoa ma te whakamahi i etahi atu aporo, engari ka karo i nga momo pakeke tino penei i te Granny Smith.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Whakakī:
- 1 lb / 450 g (aporo Bramley me etahi atu aporo)
- 2 tbsp. te koura, te huka huka *** (Tirohia te korero i raro nei)
- Mo te Topping:
- 4 oz./115 g pata makariri (paku)
- 4 oz./115 g demeura huka
- 6 oz./175 g paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 kapu / 115g oat (he 1/4 kapu / 60 g te tiihi pango me te 1/4 kapu / 55g nga hua maroke kua maroke me nga nati)
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 180 C / 375 F / Gas 5
- Whakapaia nga aporo ma te tihi, te pupuhi me te tapatapahia nga aporo ki roto i nga tipu, kaore i te tapahia nga aporo iti rawa, kaore ano hoki e whakakorea, ko nga Bramleys ano hoki. Whakanohia nga aporo ki te 23 x 18 cm / 9 x 7 inihi paowa, te rihi tunu tunu.
- Horohia te huka i runga i nga aporo me te hoatu ki tetahi taha.
- I roto i te peihana tunu horoi, waiho te paraoa, te huka me te pata.
- Kohia te pata ki roto ki te paraoa me te huka tae noa ki a koe he pai rawa te onepu. Kaua e manukanuka nui ki te tango i te ranunga, ahakoa ko tenei he tino paraoa te mahi, me te mahi pai me te ahua kore. Ka taea hoki te whakauru ki te tukatuka kai mehemea kei a koe tetahi, kia tupato kia kaua e tukatuka.
- Whakanuia te museli, (nga otaota me nga hua) ki roto i te ranunga paraoa.
- Tauhihia he pai, he papa matotoru o te pakaru o te aporo. Ko te paparanga kia rite ki te haurua o tera o nga aporo; nui rawa te matotoru, a kaore e tunu i te tika.
- Whakanohia te rihi ki te oumu i mua, tunua kia tae noa ki te koura, ka kite noa koe i nga aporo e mimiti ana i nga aporo, kia 30 meneti tenei.
- Tangohia te mimiti mai i te oumu ka waiho ki te tu mo te 5 meneti ka mahi i te peariki o te pihi ranei te nui o te tira nui o te kirikiri miraka vanilla pai.
*** Tuhipoka: Ka mohiotia hoki he huka nui te huka pai. Kaore i te tautuhia te huka huka koura, ka nui ake te koura i te tae. Kaua e manukanuka ki te kore e taea e koe te whakamahi, whakamahia te huka maheni maaka noa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 565 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Te konutai | 612 mg |
| Ngā harotihāhā | 76 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 4 g |