Kua wewetehia mo te Huawhenua Huawhenua Nui
Mena kua neke atu koe ki a Germany i te marama o Mei, kua kitea pea e koe etahi mara nui o nga tipu kowhai tira i te taha o te Autobahn. Ko enei mara he pupuhi, he hua nui mo Germany me etahi atu whenua e whakamahi ana i nga purapura mo te tunu hinu, biodiesel, me etahi atu hua-hinu hei hinu hinu, me nga hopi.
Te rongonui i te Ao
Mai i nga otaota huawhenua katoa e whakamahia ana mo te kai tangata me te ahumahi, kei roto i nga toporu e toru ana.
Kei te whai i te hinu poari me te hinu waro hei hinu tuatoru o te hinu pai rawa i te ao. Ko te hinu kapi kua tino mohiotia ko te hinu canola.
He hua tino painga i Germany, heoi, ko Canada te kaihoko nui o te ao. Ko te tikanga, ko te kupu "canola" he tohu, he whakakotahi ranei i nga kupu "Canada" me "hinu."
He aha te mea kua wehea?
Ahakoa tona ingoa whakatangitangi, ka tangohia mai te hinu o te raupae i te purapura, te ingoa pūtaiao Brassica napus. Ko te kupu "rape" e puta mai ana i te kupu Latin mo te hurihuri, rapum. Ko te rapeteed e pā ana ki te pua nani, te pihi, me te tipu tipu.
Hītori
Kua whakatipuhia, kua whakamahia e te tangata mo te tini o nga tau i Inia, mai i te Waenga Aurora i Uropi, i te nuinga o te hinu hinu, hei hanga i te hopi me te muri mai ki te whakawai i nga motini. I kainga i te wa o te matekai. Na, i te Pakanga Tuarua o te Ao me te Pakanga Tuarua o te Ao, i hangaia e Germany te kirgarine i roto.
I tae ki te tau 1974, he iti rawa te hinu i tukuna i roto i te ahumahi kai, i whakamahia te toenga i roto i te ahumahi me te ahumahi.
Na roto i nga kaupapa whakangungu whiriwhiri i nga whare wānanga o Tiamana, kua iti iho te kawa-kawa, te waiu kawa, te waikawa ngocic, ki te taumata e haumaru ana mo te kai tangata i te hotoke.
I muri mai, i Kanata, i kitea te raumati raumati me te iti o te waikawa me te rangahau ano i nga otaota me nga taumata iti o te glucosinolates.
Ko te tikanga "Canola" e tu ana mo te " Ka taea e ia te whakamahi i te kiora," engari kei te whakamahia inaianei hei tikanga mo te hinu o te hinu raupatu kai reka a Kanata. Ko te "Rapeseed 00" ko te waahi mo te rapeteed huawhenua. Mai i te tau 1975, kua piki ake te ono o nga mahi a te ao katoa o te rapana (tae atu ki te canola).
Te hinu pai
Ko te hinu Canola kei te omega-6 me te omega-3 nga waikawa momona, he nui hoki nga momona kua whakapokea. Ka whakaarohia he hinu pai mo te tunu i te tini o nga tangata. Ko te "Rapeseed" e mohiotia ana he haumaru "na te United States Food and Drug Administration. He wai i roto i te rūma rūma, te tohatoha-kore, ka taea te whakamahi hei tunu i te wera reo me nga riu makariri ano he kakahu, he wai whakapūkara rānei.
Kei te pokepokehia e te honi me te honi i konatunatua ki etahi atu momo ka hokona hei purapura miraka.
Nga Whakamahinga i Te Ao
Ka whakamahia te rata i tenei ra ki te hanga biodiesel, te margarine, te kai kararehe, me te koiora. Ko te hinu raima ko te hinu hinu pai mo te mahi hinu biodiesel i roto i te nuinga o te Ipurangi, ko te kaute mo te 80 ōrau o te whanga, ko te mea he nui ake te hinu mo ia waeine o te whenua he rite ki era atu puna hinu, pēnei i te haupae, engari ko te mea ko te hinu canola he tohu teitei o raro (te wera iti mo te miihini) i te nuinga atu o nga hinu huawhenua.