Ko nga waahi Ahiana me nga tipu e reka ana i tenei steakaki steak, a ko te kaipatuhi poto te hanga hei mahanga hei tunu.
Ka taea ano hoki tenei rihi ki te taka me te paraihe ki te raima o Rānana me te hukarere.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna koree pokai taiao
- 1 tīpune parakihi hou (ka tohua)
- 1 te punetēpu te huka parauri
- 2 tīpune hinu hainamere
- 1/3 kapu tunu
- 3 punetēpu te raihi raihi maroke ranei (hei whakakapi i te wai aporo ranei te hupa)
- 1 karika nui te karika (pania me te mimi)
- 1 punetēpu kānga
- 2 te punetēpu wai
- Te tunu: te aniana matomato
- Whakaturia: he purapura heamere
Pehea ki te Hanga
Tapahia te taaka a tawhio noa ki nga waahanga nui me te pauna ki te matotoru 1/8-inihi.
Whakakotahitia te paraoa, te huka parauri, te hinu haamae, te ranu rei, te waina, me te karika i roto i te peihana iti.
A tuu i te pipi i roto i te tunu pupuhi, i te oko paraoa ranei, ka riringi ai i te ranu ki runga.
Hokihia me te tunu i te iti mo te 6 ki te 7 haora.
Whakakotahitia te koikoi me te wai tae noa ki te maeneene. Ringihia ki te pihikete poto, te whakanui i te wera ki te teitei, ka tunu mo te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te poutoa.
Mahi ki te raihi, ki nga momo Ahiahia me te whakapaipai ki te aniana matomato me nga purapura heamere, ki te hiahiatia.
Mahi 6 ki te 8.
Ka taea ano e koe
Pihi Piro Poae Kai i roto i to Kuki Kuhu Kore
Te Riki Kai Roa Kai Te Kai Kai Kuki