Ka tīmata tenei keke rōpere māmā (ma te keke) ki te pokepoke keke ma, me te pouaka o te pereti rōpere. Ko nga rōpere hou ka awhina i te reka o te keke me te hukarere. Whakamahia he rōpere hou i roto i tenei maimoatanga.
Ko te pokepoke keke paraoa hei hanga i tetahi keke ataahua, he keke karepe ranei, a he mea tino pai mo te paanga o te puna puna ranei mo te wiki.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pokepoke keke (he maama ranei he kowhai)
- 1 mōkihi / 3 ohaoha he parāoa gelatin rongonui
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 4 hua (kua whiua noa)
- 1/4 kapu wai
- 3/4 kapu rōpere (kua mauhia)
- Mo te Hua Strawberry Wae Frosting:
- 1/4 kapu pata (pāmahana rūma)
- 8 tīhi tihi kirīmi (whakahoutia)
- 4 punetēpu rōpere (kapihia, ka purea ranei)
- 5 ki te 6 kapu karepe
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa e waru, he 9-inihi keke keke ranei, e rua ranei nga putea mawhena 12-kapu ki te riu kapu.
- Whakakotahitia te ranunga keke me te puehu gelatin i roto i te peihana nui.
- Patupatua ki te hinu huawhenua, hua, wai, me te 3/4 kapu o te rōpere.
- Wawehia te parapara i waenga i nga keke e rua o te keke kua oti te whakarite, i roto ranei i nga potae mawhera.
- Me tunu i te oumu mo te 30 meneti mo te keke me te 18 ki te 20 meneti mo nga keke keke, tae noa ki te whakaurunga o te niho niho ki te pokapu.
- Whakahauhia te keke me te keke i roto i te paraharaha i runga i nga taraka mo te 10 meneti. Tangohia mai i nga pounamu ki nga raka hei whakamatao.
- Mo te hukarere, ka whiua te pata me te tiihi kirīmi ki roto i te peihana me te hikohiko hiko tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te 1/4 kapu o te kapi me te purea rōpere, me te 5 kapu o te huka. Patupatua tae noa ki te maeneene me te kirikiri. Tāpiri atu ki te huka huka, ki te hiahia ki te whakatipu.
- Whakawhānuihia te huka i waenga i nga papa o te keke me te huka i runga me nga taha o te keke. Ka horapahia ranei, ka tohaina ranei te huka ki runga ki nga keke.
Tuhipoka: Ko te tunu taketake i karangatia mo te 1 hinu hinu. I ahau he urupare tino pai mo taua tohutoro me etahi torutoru e mahara ana he tino maeneene ranei he maoa. I hanga e ahau te tunu ki te 1/2 kapu o te hinu, me te whakamahi i te tiihi kiripiri me etahi o nga rōpere purea mo te tae me te reka.
Nga Arataki me nga Maama
- Mena he tipu ano he rōpere hou, he iti ake i runga i nga papahanga i mua i te huka i te keke.
- Ki te hanga i te huka me te iti o te huka, ka tapahia ki runga i nga tihi kapi ranei.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Te konutai | 103 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 10 g |