Koinei te ahua o nga puawai ataahua o te pupuhi kua pupuhihia ki te honi me te kapi ki nga purakena paraoa he pai i te takiwa o te pupuhi ki te kapi i roto i te ricotta hou, me te tarutaru maroke, me te tiihi Taleggio. Koinei te tiihi whakamiharo e tino miharo ana, tika? Ae!
A, mehemea kaore e kitea e koe nga puawai pupuhi, kaore ranei i rongo ki a ratau, tirohia o maatau kaihoko rohe i te wa o te raumati hei rapu i enei puawai ataahua me te ataahua e tino pai ana mo nga momo tohutao katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pamea poro
- 3 nga poro kikokore miraka Taleggio
- 1 te tiihi pararihi (koi)
- 1 punetēpu
- ricotta (hou)
- 2 manga puawai
- 1/2 punetēpu honi
- 1 te punetēpu he purakena paraoa
- 2 tīpune pata (tote)
Pehea ki te Hanga
- Me tīmata i te tihi i waho o waho me te pito o raro o to hua - he mea tino pai ki te whakaatu i te waahi o te taro e pai ana ki te whakatipu i nga kai.
- I runga i te pounamu o raro, ka takoto i runga i te karaehe angiangi o te rota, te ahua o te ricotta hou, me nga purakena paraoa. Mahia te tihi o te tipu me te whakanoho ki runga. Whakaaho me te honi, ka piki ake ki te Taleggio. Whakaotia ma te kohi i te pounamu o runga, me te pata i waho o te kaweti.
- I runga i te wera o te wera, ka tunuhia te kaweti i roto i te rino rino, i roto ranei i te panini panini tae noa ki te rewa o te tīhi, kua paraoa te taro me te maoa. Tatari mo etahi meneti ka taea e te tiihi i roto i te kaweti te tipu ake ka tapahia ki waenganui ka mahi tonu. Ka tūtohu matou kia iti ake te honi e tata ana ki te pupuhi i te kaweti.