Ko te tikanga o tenei heihei mo te maha o nga haora i roto i te tunu parakihi, he kai pai mo te kai. Me te tunu iti me te kai-kore, ka tipu te heihei, a, ka taea te peke i te 30 meneti i mua i te mahi. Ka pekehia enei pupuhi ki te pahiri mo te reka me te tae hou.
Te Whakaritea Raatau Tae: Ko te maripi a te Kaitaua (Ko tetahi hei whakamatautau i te Kirikiri a Victorinox ), te kape , nga mehua ine, te taputapu karika, te kapu wai , te kaitautoko o te 6- makutu , te whakamahana kai , te peihana me te koko, te koko tipu, kapi (kōwhiringa)
He aha e hiahia ana koe
- 1 riki iti (panua, e pā ana ki te 1 kapu)
- 2 tire (he tapahia ki te 1/2-inihi poro)
- 4 ki te 5 kāreti (he nui mo te 1 kapu o te porohita 1/2-inihi)
- 1 kapu pini matomato (ngutu kua oti te whakapaipai, i roto i te porohita 1-inihi, e pa ana ki te 1/4 pauna)
- 1 ki te 2 cloves kāriki (pangohia ranei te pihi)
- E toru nga pauna poaka me nga huha o te poaka (kaore he kiri, he paraoa te hinu, he wheua-i roto ranei i te koree)
- 1 rau kokoru
- 32 nga mea heihei heihei
- Mo nga Dumplings:
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 3 punetēpu pata (makariri, i nga wahanga)
- 2 tīpune pahiri hou (tapatapahia)
- 3/4 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te pihikete tunu tunu 6-hemi, ka whakahuihui i te riki, te poroporo me te kāreti, te pīni matomato me te karika. Kohuatia nga wahi heihei ki te tote me te pepa, ka whakauru atu ki te pihikete pihikete iti, ka waiho i te pungarehu i te tuatahi, ka pau i te uma. Tāpirihia te rau kokoru, ka tohua he kai heihei mo nga kai. Kapihia te kai tunu poto me te tunu i runga mo te 1 haora, ka whakaiti ki te iti (ka taea hoki te tunu i te iti mo te wa katoa, me taapiri noa atu i te 30 meneti ki te haora ki te wa poto katoa). Kuki mo te 7 ki te 8 haora.
- Kia wha tekau ma rima meneti i mua i te mahi, tango i nga wahi heihei mai i te pungarehu (Me korero te pāmahana o te roto i te iti rawa 165˚F i te wa e tirotirohia ana me te teohana kai). Hokihia me te mahana.
- Tīmata te hanga i nga dumplings. I roto i te peihana ranu, whakakotahi i te paraoa, te paru tunu me te tote, me te whakaoho ki te koko rakau. Tāpirihia te pata, me te whakamahi i ō ringaringa, te kaiparau ranei, ka mahi i te pata ki te ranunga paraoa kia tae ra ano te ranunga ki nga kongakonga. Tāpirihia te pāhiri tapatapahi, whakaohokia ki te whakakotahi. Whakanuia te waiu, me te whakaoho i te ranunga tae noa ki te ahua o te paraoa pokepoke.
- Ma te whakamahi i nga koko hinu e rua, te paraoa pokepoke ranei, kohia he wahi o te pokepoke, 2 ki te 3 punetēpu i te rōrahi, ka maka ki roto i te pihi. Haere tonu ki te pupuhi i nga pungarehu ki roto i te pungarehu, me te hanga i te rua tekau ma rua nga raupapaku, te nuinga ranei o te waa kei roto i te kapiti, ka waiho he waahi iti ki waenganui i ngaa waapu kaore e piri tahi. I muri iho, ka tohua he pungarehu iti ki runga i ia pupuhi, ka hipoki, ka waiho kia iti iho mo te 30 meneti.
- I taua wa, toia te kai heihei i nga wheua, te peia o nga wheua, me te kai i te kai ki nga piwi-nui. Kia mahana.
- Hei mahi, waiho tetahi wahi o te heihei i roto i te peihana paraoa iti. Whakaurua nga whara e toru i roto i te peihana, me te paraoa me te huawhenua i runga i te heihei me nga whara.
E whai ana: Ko nga Paerewa Mahinga mo te Kai Kai
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 790 |
| Katoa te wai | 40 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Te konutai | 927 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 70 g |