Ko te ahua o te ahua o te ahua o te kai e heke ana i roto i te rongonui . He wharekai kaina i roto i te United States e mahi ana i te pakihi mahi pakihi raima i te utu nui. I whakamahia e Fondue he rihi rongonui mo nga kai hakari i roto i te '50,' 60, me te '70s. Ka rite ki te korero, "he mea hou nga mea tawhito", me te hokohoko o nga kohua kaihuri, kei te rereke, kaore e rere ana i runga i te ngaru nostalgia. Ehara ianei i te wa i pehia ai e koe te kohua tawhito?
Ranei, whakamatautau i te kainga mo te wa tuatahi.
Ngā tohutohu tunu kai
- Ko te whakawhitinga o te waipiro ki nga momotuhi e whakaheke ana i te kohua kohua kia kore ai nga pihikete tiihi e pupuhi, engari kia tupato kia kaua e tunua.
- He ngoikore nga ranunga o te tīhi heihei ka kore te tīhi e waiho hei kapi.
- I te whakanui i nga tohutao mo te nui o te hui, maharahia he iti iho te mata o te mata ki te whakakore i nga wai, kia kore ai e hiahiatia kia rite ki te rua o te wai o te tunu taketake.
- Ko te cider, te wai, te karepare ranei hei whakakapi mo te waina maoa i roto i nga tohutao rei .
- Whakamahia he tiihi pai i roto i nga momotuhi tīhi.
- Ko nga otaota hou, ko te riki, ko te riki, ko te kapi, ko te pua nani, ko nga mea pai katoa mo te hukareti.
- Mo te hiku e tino matotoru ana, whakanui ake i te wera, whakapiri i te waina iti, me te whakaoho kaha.
- Mo te kaimoana he tino kikokore, kohia te 1/2 tīpune o te paraoa me te witi ki te nui o te waina. Pupuhi ki te pounamu tae noa ki te pupuhi.
- He pai ake nga pata hinu mo nga momotuhi-hinu paraihe me nga pata-wera, ahakoa he pai te miraka mo te tihi me te tiakarete.
- Ka taea te whakamahi i te Crock-Pot ki te pupuri i te hukareki maoa.
- Kei te tūtohuhia te waina me te tea pango wera me te whakauru i nga inu mo te hiku. E kii ana etahi kaiwaiata ko te inu wai me te hukareti ka tihi te tiihi i roto i te kopu ka puta te raruraru o te keri.
- Ka taea te whakamahi i te kaimoana karepe hei pehi mo nga rīwai, huawhenua, hua ranei.