Ko tenei tunu riu kai ko te paraoa pai mo te hararei hararei ranei. Me tahia e to kaipara ki te riu riu me te maha o nga riha e hiahia ana koe mo to whanau me o manuhiri. A ani atu ki te kaipara ki te wheua o nga wheua o te poaka, ka waiho i nga pito o nga wheua.
Ko te tunu paraoa pai he paraoa ki te paraoa pokepoke me te tunu ki te tino pai i runga i te moenga o nga huawhenua reka. Mahi atu ki tenei tunu paraoa pai ki te rīwai miraka me te huamata me te huawhenua kei te taha.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te poaka hou, te wheua-i roto, i te 6 ki te 8 nga riu, ka nekehia te wheua kine
- 2 kāreti tikanga, tapatapahi
- 1 te riki reo, te toenga, te tapatapahi
- 2 haea herewi, tapatapahi
- 2 karika karika, tapatapahi
- 2 punetēpu hinu hinu, wehea
- 1 tīpune paprika
- 1 tīpune pakaru te pepa pango
- 1 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/2 tīpune riki
- 1/2 tīpune hinu coriander
- 1/4 tīpune pepa pepa cayenne
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 450 F.
- Kohia te tunu poaka o te ngako ngako, ki te hiahiatia.
- I roto i te nui o te ohana Tatimana me te paraoa pokepoke taimaha, ka tipu i te kāreti, te riki, me te herewi i roto i te 1 punetēpu o te hinu oriwa mo te 4 meneti. Tāpirihia te karika me te tautuhi mo te 1 meneti te roa.
- Whakanohoia te poaka, te momona ki runga, ki nga huawhenua. Kohia ki te hinu oriwa e toe.
- Whakanohia te paprika, te pepa, te tote, te puehu karika, te paura riki, te coriander, me te cayenne. Kohia katoa te tunu poaka.
- Kohia te 450 F mo te 10 meneti, ka hurihia te oumu ki te 325 F me te haere tonu ki te tunu ki te reanga o te kai i te 145 F * i runga i te wera kai ka whakauruhia ki roto i te waahanga nui o te tunu, kaore e pa ki te wheua, ki te ngako ranei. Ka tangohia tenei i te 1 haora neke atu ranei, i runga i te rahi o te roi.
- Whakanohia te pihi ki te peera ka tuku kia okioki mo te 10 meneti i mua i te whakairo.
* E ai ki te USDA, ko te iti o te mahana mo te poaka he 145 F.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Te konutai | 382 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 34 g |