Kei a tatou katoa nga ra, me nga wa ranei ka nui rawa ta tatou mahi tahi me nga rarangi roa "ki te mahi". Ko nga wa raruraru ko te tikanga kaore pea i pai te whiriwhiri i nga kai kai pai, ka hiahia pea maatau ki te tango i nga menus kaore i te kai ma te kai. Engari ehara i te mea penei. Ma te iti o nga whakamahere ka taea e matou te hoko i to maatau kapi ki nga kai hauora hei whakarite i nga kai hauora me ngawari.
Ka rite ki taku aroha ki te tunu, e kore e hiahia tonu ahau ki te whakapau i nga haora i roto i te rihini. Ko te Curry tetahi o nga kai pai a taku whānau, me te pai ano hoki he kai e taea ana te whakarite. Ko tenei tohutao i tango i ahau i te hawhe noa haora mai i te timatanga ki te timata. He ki tonu i nga reka reka me nga mea nui, me nga kai hauora katoa (kaore i te tiakina).
Ki te aroha koe i te nohopuku , tewari, te reka, me te kai hauora, he tino kotahi tenei hei tapiri atu ki to recipe tohutoro. He tino pai mo nga wa katoa o te tau ka hiahia koe ki te tunu i te kai pai me te kore e nui te wa mo te kaihini. Ka taea hoki e koe te tunu i tetahi puranga o tenei pihi, ka whakamoato i te katoa, ka pekehia mo te wa i muri mai. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 2 te kiri kahei kore kiri (ka tapatapahia ki nga pihi iti)
- tetahi riki kōwhai iti (ka tapahia ki te waru)
- 3 karapeti karika nui, minita
- 1 pepa pepa karaihe, tapahia ki nga miihini iti-rahi
- 1 tīpune o te kakano hou
- 2 punetēpu o te hinu huawhenua o te kōwhiringa
- 1 punetēpu te paura pango kōwhai
- 1 te punetēpu te haroi maramara marama
- 1 tīpune cayenne whenua (ki te reka ranei)
- 60 karamu te 2 ranei peanuts kore i pangia
- 1 te punetēpu pata pata pīni
- 1 kapu iti o te kohua heihei
- Te raihi maama (ma te mahi)
Pehea ki te Hanga
1. Me timata te raihi i mua i te haere ki runga ki te heihei. Whakawerahia te hinu, paraihia nga moa heihei ka tunu i te katoa, kia 8 meneti. Tāpirihia te riki, te pikinga, te kāriki, te pepa pereki ki te parai, ka tunu kia tae noa ki te tīmata ki te whakamaroi, ki te tunu ranei ki te reka o te reka. Whakamutuahia nga ngako katoa.
2. Horoihia te paura me te hinu ki te paraharaha, whakaohokia kia pai te whakakotahi. Tuku muri mai i te peanuts, te ranu rei, te pata pīnati, me te hupa heihei ki te paraharaha.
Me whakaoho ano kia pai te whakakotahi me te tohatoha i nga mea kakara. Tahurihia te wera ki te iti iti, ka hipoki, ka tuku ki te whakakotahi mo te 10 meneti. Mema me te whakatika i nga mea kakara ina hiahiatia. Mahi ki te raihi maama.
MAKE ITE : Me waiho noa te heihei me te whakakapi ki o huawhenua tino pai (ka mahi ano he ranu huawhenua maroke), ka whakakorea ano te hupa heihei mo tetahi huawhenua. Kuki me te mahi ano ki nga tohutohu o runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1243 |
| Katoa te wai | 84 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 39 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Te konutai | 862 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 104 g |