Te tipu i Plantain me te Peanut Sauce - Cazuela De Camarón

Koinei te kai reka o te kaimoana a Ecuadorian cazuela ("stew") ka tunuhia i runga i te kohua, ka tunua i roto i te oko oneone a tae noa ki te waahanga o te pungarehu ki runga. I roto i tenei urupare tere, ko nga mea whakamiharo o te tipu, te tipu, te pīni, te cilantro, me te tōmato e huihui tahi ana i runga i te oumu ki roto i te ranu taonga. Mahi atu ki te raihi mo te hapa o te hapa.

Mena ka hiahia koe ki te hanga ika, ko te tikanga tuku iho (me te mahi) ko te whakamaarai i nga upoko o te koikoi, nga kiri me nga hiku i roto i te wai tote me etahi riki tapatapahi mo te haora, ka wero ka whakamahi ki te tunu i te tipu.

He aha e hiahia ana koe

• 1 riki waenga (tapatapahia)
• 1 pepa pepa matomato
• 2 karika karika (tapatapahia)
• 1 tīpune
• oregano
• 1 te haumaru ki te Goya (me te cilantro me te achiote)
• 1 tōmato iti (tapatapahia)
• 2 hinu punetēpu huawhenua
• 2 matomato
• nga tipu
• 3 punetēpu pata pīni
• 1 1/2 kapu ika ika (he kai heihei)
• 1 te pauna pauna (pana)
• 2 punetēpu pata
• 2 te punetēpu cilantro (he iti noa)

Pehea ki te Hanga

1. Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo, me te tihi i te riki tapatapahi, te tōmato, pepa matomato, te karika, te oregano me te tunu tae noa ki te ngawari me te kakara, e 5-8 meneti.
2. Tangohia i te wera me te tunu tunu. Kohia nga tipu , ka whakanohoia ki roto ki te tukatuka kai me te rakau. Tāpirihia te ranunga huawhenua me te tukatuka me te tukanga tae noa ki te hanganga pai, me te nuinga o te maeneene.
3. Ma te whakamahi i te raukahu rite, te wa o te tipu me te tote me te pepa, ka maka ki roto i te pata me te cilantro tae noa ki te tunu, 2-3 meneti (i runga i te rahi). Whakaritea te papa i runga i te pereti.

1. Tāpirihia te ranunga ki te tipu me te huawhenua ki te raupapa me te whakaoho i te pata pīni. Kawea mai ki te paraoa me te tunu, me te whakaoho, mo te 10 meneti, tae noa ki te wawahanga o te ranunga.
2. Tāpirihia te koikoi tunu ki te ranu, me te whakaoho i te wa poto kia mahana te koromatua.
3. Mahi i te mahana i runga i te raihi ma.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	435
Katoa te wai	21 g
Te momona	6 g
Ko te wai kore	10 g
Cholesterol	242 mg
Te konutai	888 mg
Ngā harotihāhā	31 g
Piri Kai	6 g
Pūmua	36 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.