Ko te keke whero whero he rite ki te ahuareka o te mea he reka. He mea noa iho mo taua hohonu, keke whero mo te huka huka.
Ko te whakaranu i te houra tunu me te winika he tikanga whakahirahira e kore koe e kite i te nuinga o nga keke, engari ko tana kaupapa ko te whakaputa i te kaha ake o te kaha. A me tino hiahia koe ki te whakarite kia hou te houra tunu.
Ko te tikanga, taku tohu-tau mo tetahi ka tunu keke: Whakamahia te houra tunu hou! Mena kua roa ake i te ono marama mai i te mea kua hokona e koe te houra tunu i roto i to wharekai, me whakakapi e koe. A, ki te kore koe e mohio ki te roa o te wa, whakakahangia ano. Ka hohoro te ngoikore o te houra purapura, ka kore te tipu o te keke e pai ake ki te mea he tawhito. (He pono ano te tunu i te paura, engari kaore i te whakamahi tetahi keke whero whero.)
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu / 250 karamu keke
- 3 te punetēpu punupuka puehu
- 1/2 tīpune tote
- 1 1/2 kapu huka
- 2 hua
- 1 1/2 kapu hinu hinu
- 1/4 kapu te tae whero whero
- 1 tīpune vanilla extract
- 1 kapu pata pata
- 1 te punetēpu winika maoa (te winika cider)
- 1 1/2 tīpune houra tunu
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 350 ° F.
- He paraoa me te paraoa e rua 9 inihi keke. Ka taea e ia te raupapa i te raro me te porohita o te pepa pepa pepa kia pai ai te paraharaha.
- I roto i te peihana nui whakaranu, whakaohohia te paraoa, te koko, me te tote tae noa ki te hanganga.
- I roto i te peihana o te kaitautoko whakauru ki te hanganga hoe, whakakotahi i nga hua, te hinu, te huka, te vanilla me te tae whero. Patupatua i te tere tere tae noa ki te pupuhi.
- Na ka whakaurua etahi o nga kai maroke ki te ranunga hua-huka i te wa e rere ana te mīhini. Ina oti te whakauru, whakaurua etahi o te pata. Me haere tonu ki te whakauru i nga kai maroke ki te pata pata tae noa ki te whakauru katoa, ka maeneene te potae, ka peke i te taha o te peihana ka haere koe.
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te winika me te houra tunu, a, ka pupuhihia, whakauruhia ki roto i to papa. Ka hiahia koe ki te tere tere, ahakoa. Whakaranuhia kia tae noa ki te whakawhitinga, mo te tekau ngakona. Na ka ringihia te pungarehu ki roto i o pene kua oti te whakarite, ka whakawhiti atu ki te oumu.
- Ka tunuhia mo te 30 meneti ranei, kia tae mai ra ano he niho niho ki roto ki te pokapu, ka puta mai he maama, kaore ranei i te kongakonga e rua ranei. Ka taea e koe te tīmata i te whakamatautau i muri i te 28 meneti no te mea he pai ake te tirotiro i te wa poto atu i te paheketanga.
- Kohia nga keke mo te 10 meneti i roto i nga pana i runga i te peke waea, ka wewete i nga taha ma te whakahaere i te maripi i nga taha, ka huri i nga keke ki runga ki nga raka me te hauora mo te iti atu i tetahi atu haora, ka tunu (kapi ki te kirihou) i te iti rawa i te haora i mua i te hukapapa ki tenei huka huka.
Ētahi atu tohutoro Cake:
Ko nga tohutoro Frosting: