Ko nga tohutohu pai tuatahi a te French ki te ako me waiho he ruarata tiakarete. Ko te hauoho he mea makutu, ahuareka, ahuareka, me te hanganga matatini e tino huri ana i tetahi kai. Ko te mahi hou i roto i te oumu, he mea ahuareka ki nga tamariki taiohi na roto i te whakamohio i o manuhiri manuhiri.
He maha nga mea ngaro e karapoti ana i te hanga i te hau, he mea tino uaua; ehara i te mea. He tino ngawari ki te mahi ma te whai i etahi waahanga poto me te tunu pai, penei i tenei. Me pānui i te raro o te tunu mo aua tohu me nga tohutohu ki te kore i hanga e koe he hau.
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu huka (pango)
- 2 punetēpu te huka (he nui, mo te tauhiuhi)
- 5 hekena tiakarete (he paraoa, he tapatapahi rawa)
- 3 te nui o te wai (egg room)
- 6 te nui o nga paoa manu (te pāmahana rūma)
- 1/16 tīpune tote
- 2 punetēpu pata
- Te tunu: te paura huka me te koko
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 375 teitei. Potae 6 nga ramekins hauora takitahi me te tauhiuhi ki te huka; tuhia.
Kohuatia nga waroretere i roto i te oko whakarewa i runga i te wai kapi noa , me te whakaoho tonu. (Ahakoa te iti o te tiakarete kaua ka whakangaro i te tunu katoa.) Ka rewa te tiakarete, tangohia te peihana mai i te wera me te whakaoho i roto i nga kohu hua .
I roto i te peihana rereke, ka whiua nga whimoa hua manu me te tote i runga i te tere-teitei tere tae noa ki te pupuri i nga pakihi ngawari.
Haere tonu ki te whika i nga pihi hua manu i runga i te tere tere, me te whakanui i te 1/3 kapu huka, kia tae ra ano ki nga paera o te hua manu kei te pupuhi teitei .
Me whakaoho marietia te 1/3 o nga pihi hua ki roto ki te ranunga karakarete, ka tipu ano i roto i nga maaka manu e toe ana. Ko te ranunga tiakarete he maama me te miraka me te tae tae noa ki te tae, kaore he hua maoa o te hua.
Kohia te ranunga o te hinu ki roto i nga rameke kua oti te whakarite me te okioki mo te 30 meneti me te tunu i te waa mo te 12 - 15 meneti (he roa ake i nga taanganui tiketike) tae noa ki te ara ki te taha o te kiri. Mahi ki te puehu o te koko, te paura huka ranei ka hiahiatia.
He tohu me nga tohutohu mo te Hanga i te Soufflé tino pai
Anei etahi tohutohu hei awhina ia koe ki te hanga i te hau nui ka taea e koe te rapu atu i tenei waahanga.
- Me huihui te karauna kia hohoro tonu. Na, i mua i te tīmatanga o te whakarite i to manawa, me pauna ki a koe nga kai katoa, ma te mahi i tenei ka tere ake te wa whakarite.
- E kore e tipu nga whutupeto Egg mehemea he paraka te oko me nga utanga e whakamahia ana e koe. Na, kia mohio nga taputapu katoa e whakamahi ana koe he maama me te kore utu.
- Ko nga kai katoa, ina koa nga hua, me noho ki te waatea. Kaua e whakamahi i nga hua makariri.
- Whakaritea nga raihana o te hau, o te mea nui, o te tangata takitahi ranei ma te tihi ki a koe i mua i te tīmatanga o te ranunga o te hau; Ka tere ake ano tenei i te tukanga katoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Te konutai | 130 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 11 g |