Ko te ingoa o te ingoa, koinei tetahi rihi taone mai i Cataluna. He mea tino maamaa, he whakamaarata Catalan rongonui mo te parakihi. Ko nga pi hou o te parakihi kohua ka paku poto ki te hinu oriwa, te karika, te nati, me te karepe. He kai reka me te huatau pai ki te mahi me te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pihikete paraoa
- 2 karika karika
- 3 ngā punetēpu punetēpu
- 3 nga punetēpu maroke maroke (karepe karepe rānei)
- 4 punetēpu
- Ko te hinu hinu oriwa Panuira (ko te mea e hiahiatia ana mo te tipu)
- Kōwhiringa: 4 nga pihi taro (te taro maoa)
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te parakihi i raro i te wai rere makariri ki te tango i te onepu me te otaota katoa.
- Tapahia nga kakau.
- Meinga te parakihi mo te 2-3 meneti anake.
- Tangohia i te paraharaha tonu ka tuku ki te whakamakuku.
- Peel me te tarai i te karika.
- Ringihia he rua punetēpu o te hinu oriwa hei taupoki i te raro o te parai nui.
- He pan i runga i te koiora me te karika karika mo te 1-2 meneti.
- Tāpirihia nga pihi me nga nati mimiti ki te paraharaha, me te haere tonu mo te 1 meneti.
- Tāpirihia te parakihe kapi ki te paraharaha, ka pai te pokepoke, ka pania ki te hinu.
- Te tote ki te reka.
- Me te tunu i nga kongakonga taro, tapahia i roto i nga waahanga ka mahi i te taha o te pereti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 128 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |