Ko te keke kai panoa maoa tenei he kai reka mo nga kairekareka o te panana. Ko te waipiro vanilla kua whakauruhia he mea reka ki te keke, engari ka taea te whakamahi ki te maimoatanga kai reka miramera ranei, me te puehu ano o te huka. He maoa te keke me te ahuareka ki te ara!
Ko tenei tohutao ngawari e toru nga taro iti, kotahi mo te whanau, kotahi mo te potluck, me tetahi mo te kaitao.
Raraunga e whai ana
Te Pehi Hummingbird Me Te Kiriata Te Hupa Kai
Te tunu kaitika tipu Clerk
He aha e hiahia ana koe
- 6
- he panana tino maoa
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 1/2 kapu pata (whakamarohia)
- 2 kapu huka miraka
- 4 hua nui
- 3 kapu
- te paraoa-katoa
- 2 tīpune houra tunu
- 1 punetēpu te timona
- 1 tīpune tipu whenua
- 1/2 tīpune tote
- 1 1/2 karepe karepe
- 1 1/2 kapu he peketi tapatapahi (he tipu ranei)
- Mo te Icing:
- 4 punetēpu pata pata
- 2 kapu paura huka
- 2 punetēpu o te waiu (he kirīmi rānei, he nui atu ranei, hei hiahiatia)
- 1/2 tīpune vanilla extract
Pehea ki te Hanga
Te hinu me te paraoa e toru 8/1-2-x-4 1/2-inihi pauna. Te wera heihei ki te 325 °.
I roto i te peihana reo, panana me te riringi hinu ki runga ki a ratou; tuhia i te wa e mahi ana i te keke.
Te pata i te 1/2 kapu o te pata me te huka hinu; tāpirihia ngā hua, kotahi i te wa, ka pupuhi pai i muri i ia whakawhitinga.
Whakanuia i roto i te panana me te ranunga hinu; uru pai.
Whakakotahitia nga kai maroke i roto i te peihana rereke, ka whakamahi i te koko me te koko ki te whakakotahi pai.
Tāpirihia te ranunga maroke ki te ranunga o te panana me te whakaranu pai.
Kohia te karepe me te pekani tae noa ki te waahanga pai.
Kohuatia te ranunga ki te paraoa paraoa me te tunu mo te 50 ki te 55 meneti, tae noa ki te parauri, ka puta mai te niho niho i te wa e whakaurua ana ki te pokapū o te taro.
Whakahauhia nga keke i runga i nga rake. Te whakaheke me te huka (i raro) ranei te tohi i te paura huka i runga i nga keke.
Tuhinga
Whakakotahitia te pata rewa ki te huka. Tāpiritia he 2 punetēpu o te waiu me te tangohanga vanilla ka whiua kia tae noa ki te maeneene. Tāpiri atu i te miraka, mehemea e hiahiatia ana, ki te whakarite i te rite o te wairangi.
Whakaaho i te tihi ki runga i nga keke pai.
Ngā tohutohu tohunga
Hei peke i te pini (he pai ranei), waiho i runga i te pepa tunu me te wera kia tae noa ki te pakari. Kapihia te keke kua maroke ki roto i te putea, ka waiho ki roto i te putea maama. Tapahia ki te ingoa me te ra, ka pekehia te keke mo te toru marama. Me whakakore ranei i te keke i roto i nga waahanga takitahi. Tapahia me te hiri i roto i te putea. Wewetehia, ka tunuhia te keke mo te 2 ki te 3 haora i te temahana rūma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 691 |
| Katoa te wai | 35 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Te konutai | 365 mg |
| Ngā harotihāhā | 95 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 7 g |