Ko tetahi atu ra i ui ai tetahi, o nga kai whakawhetai tuku iho, ko te mea e kore e waiho e koe. Whakautu ngawari. Te kai! I te wa e tipu ana ahau, ka whakamahia e toku whaea nga pihanga nui e rua. Kotahi mo te kai mo te hararei me te kotahi mo tatou i te nuinga atu o taua wiki. I mohio ia e hiahia ana matou ki te whakatau mo nga toenga o nga toenga i mahue o era atu rihi engari kaore rawa matou e whakaae ki te iti o te kai.
Ko au te tamaiti o nga manene, a ko taua mea ka whakatau i nga tikanga me nga tikanga tuku iho. I hiahia toku whaea ki tana "tamaiti Amerika" ki te whai i tetahi Whakawhetai Whakaharahara a Amerika, engari i whakareihia e ia te nuinga o nga kai ki nga kai reka i mohiotia e ia. Kaore matou i te tipu i nga wa katoa, engari i nga wa katoa he manu paraoa o etahi momo. Ko nga Ducks, he heihei, he pheasants, he kowhatu Kotahi o Cornish mo nga manuhiri o tetahi tau. Engari ahakoa he aha te manu i hoatu, he mea mau tonu, he nui noa atu i roto i te rihi miraka.
Ko te nuinga o te kai o te Tai Rāwhiti o te Tai Rāwhiti ko te nuinga o te raihi, ehara i te taro. Engari ko taku kai o Amerika i te Moananui-a-Kiwa te whakakotahi i te taro e aroha ana ahau ki nga aporo, nga nati me nga mea kakara ka nui atu i te tunu o te Tai Rāwhiti. Ka taea e koe te karanga i te whakaeke. Ka karanga au he reka. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 4 Kata iti poraka paraoa
- 1 Tapahia te pata pata, ka wehea
- 1 Riki, tihorea me te tapatapahi
- 1 Iwi aramona, he tapatapahia te tapatapahi
- 2 Aporo nui, te tihorea, me te tarai
- 3 He kohinga kai heihei (I whakamahia e ahau te ngako iti, te iti o te konutai)
- 2 Tepu punetēpu te pāhiri
- 1 Te punetoa o ou rau rau
- 1/2 Te tepe
- cardamom
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Mena ka hoko koe i te toa ki te hoko i nga poraka paraoa, me tino paowa. Engari ki te whakamahi koe i te whare, horahia nga poraka i runga i te pepa tunu i hangahia ki te pepa pepa, ka tunuhia ki roto i te hine 400 tohu mo te 10 - 15 meneti tae noa ki te paraoa koura. Ko te taro ka tohatoha ka kaha ake te wai.
- Tāpirihia kia rua punetēpu o te pata ki te papare nui, ki te rino paraharaha ranei me te riki. Mahia i runga i te wera wera mo te 15 meneti, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te rerenga o nga aniana ki te parauri koura parauri ranei. Te tipu i roto i nga aramona me nga aporo me te haere tonu me te whakaoho mo tetahi atu 5 ki te 10 meneti. Me awhina i te pahiri me to reme.
- Ahakoa ko te riki te tipu, Whakanohia te kai heihei (ka taea e koe te whakamahi i te huawhenua ki te hiahia koe) me te kaari ki te kohua me te koroka.
- Tāpirihia te poraka paraoa ki te oko nui. Whakanuia i roto i te ranunga riki me te ringihia ki runga i te taonga mahana. Whakanuia ki te whakakotahi me te mohio kei te whakainumia te taro ki te wai engari ka ngana kia kaua e rawehia e koe. Meinga he iti ki te toka me te whakawhiti ki te rihi tunu. I te wa e rite ana ki te mahi, tunua i roto i te kohua 350 ngahuru mo te 20 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 17 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Te konutai | 344 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 9 g |