Ko te kaipatuhi poto te hanga i enei pīni whero ki te maoa, ka reka ki te raihi. Mahi ki te huamata me te kirikiri New Orleans Parani . Ko Cornbread tetahi taro rongonui hei mahi ma te pīni.
Ko tetahi atu tunu kai ko te tunuhi , me te haukete whero. Ka taea e koe te tapiri ki nga pini i mua i te mahi, i te mahi ranei i te kuihi i te taha. Kaore ranei, mo te pihi kai, parauri mo te 1 kapu o te hamuti kai paraoa me te tapiri kia kotahi haora i mua i te rite o te pīni. Mena kaore koe he wheua hamua, ka whakamahi i te kotahi, e rua ham poaka ranei (i runga ano i te rahi), te tapiri ranei i etahi pekena paowa. Ma te whakawhitinga ka hoatu ki a koe he painga nui, he paowa. '
Ki te jazz he pihi te pīni, tāpirihia te tīpune me te rua o Creole, ka reka. Ko te nuinga o Cajun, ko te Creole waatea hoki he tote, na ka reka i nga pīni i mua i te tāpiri i tetahi tote atu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna nga pīni whero maroke iti
- 1 riki nui
- 1 pepa pepa matomato
- E toru nga kakau tihi
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 wheua ham (me etahi kai)
- 3 karaka kaukau karika, minita
- Kōwhiringa: 1 kapu tapatapahi, he hauati tunu ranei
- Kosher te tote me te pepa, ki te reka
- 4 ki te 6 kapu te raihi wera wera
- 1 kapu riki matomato matomato
Pehea ki te Hanga
- Tohua nga pīni, te muru i nga pini pakaru me nga kohatu iti ka kitea e koe. Whakainumia, ka maka ki roto i te peihana nui, ka hipoki ki te 2 hawhe wai. Me tu i te raumati mo te 6 ki te 8 haora, i te po ranei.
- I te ata, mahia te pini me te whakawhiti ki te kohua.
- Kohia te riki ka tapatapahia rawatia.
- Tapahia te pepa pereki i te roa, ka tango i nga purapura me nga riu. Kohia te pepa.
- Tapahia te herewi.
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te hiko i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki, te pepa pereki, me te herewi me te tunu mo te 5 ki te 7 meneti, tae noa ki te whakawhiti i te riki.
- Tāpirihia nga huawhenua tunua ki nga pīni me te wheua ham, te karika mīti, me te 1 1/2 wai hau. Hokihia me te tunu i runga mo te 1 haora.
- Tahurihia te wera ki te iti me te tunu, ka hipokina, mo te 4 ki te 7 haora, tae noa ki te ngawari nga pi.
- Mena e hiahiatia ana, i roto i te hiko taimaha i runga i te wera wera, parauri e 1 te kapu o te tapatapahi, o te tihi paraihe paraihe (he penei me te orouille). Tāpirihia ki te pihi e pā ana ki te haora i mua i to ratou rite.
- Tangohia te wheua hamua me te haupae i etahi o nga pini ki te taha o te kohua hei whakanui i nga wai e toe ana. Tangohia te kai i te wheua; katahi ka whakahokia ki te kohua o te pīni.
- I tenei wa, tunuhia te raihi i runga i te waahana.
- Meinga nga pihi ki te tote me te pepa, ki te reka.
- Kohuatia nga pini me etahi wai mo te mahi raihi me te tauhiuhia ki te aniana matomato tapatapahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Te konutai | 206 mg |
| Ngā harotihāhā | 105 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 28 g |