Ko enei hukareti ki te kakano ki te kowhi tipu o te guava he ahuareka reka ki runga i nga hua tuku iho me te tiihi e hono ana , a ko te tino hiahia nui o te tangata. Ka taea te hanga i nga kaitapahi i mua i te wa, ka whakatoto i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te rite ki te parai. Ina oti i te parai, ka taea te horoi i nga kaitaua i roto i te oumu kia rite noa ki te mahi. Ko te pai o te whakauru-mai i te poaka, te puru, te manchego ranei, me nga oriwa iti rawa.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kai Tiihi:
- 14 oona
- te tīhi koati
- 4 tīhi pata kirīmi (whakahoutia)
- 16 ounce te waiu katoa
- tīhi riki
- 2 hua
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 3 aniana matomato
- 1/4 tīpune tote (he reka ranei)
- 1/4 tīpune pepa pango (he reka ranei)
- 1 1/2 kapu pai paraoa
- 1 te hinu hinu huawhenua (mo te parai; te whakamahi i te iti atu iti iho ranei ka hiahiatia)
- Mo te Raa Whakamoe ki te Guava:
- 1/3 kapu pīrangi miraka
- 3 te punetini raihi raihi punetēpu
- 1 punetēpu haroti
- 2 punetēpu te huka
- 1/2 kapu mango me te waipiro wai (hou ranei kawhe)
- Te kōwhiringa: te tunu tunu i tunua, te tiihi tiihi, te tiihi manchego, te mimiti maroke maroke, te matomato matomato me te oriwa pango.
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea te ranu pihikete: Whakanohoia te guava ki te whakapiri i roto i te tiiti iti. Tāpirihia te toenga o te kai (te winika, te ranu rei, te huka, me te wai) me te pupuhi tahi i runga i te wera iti tae noa ki te rewa katoa o te pata. Tangohia i te wera me te wehe.
- Whakaritea nga kaitapahi: ka tapatapahia rawatia te aniana matomato me te waiho i roto i te peihana o te tukatuka kai. Whakanuia he wa rua mo etahi hēkona i ia wa, tae noa ki te kapi rawa o nga aniana. Tāpirihia te tīhi koati, te tīhi pata kirīmi, me te tīhi ricotta ki te peihana tukatuka kai. Tāpirihia te 2 hua me te paraoa me te tukatuka i te ranunga tae noa ki te pai te konatunatua. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka, me te pana ki te uru. Ki te hiahiatia, tohaina tetahi, neke atu rānei o te kai ki te ranunga tīhi i tenei wahanga, pēnei i te tire tunu, kua tunuhia te tīhi tiihi, te tīhi manchego, he tipu maroke kua maroke, he oriwa maoa, me etahi atu.
- Kohia te ranunga tīhi mo te iti rawa te haora.
- Kia maroke te ranunga tīhi, hangaia te ranunga ki nga poari diameter-1. Te huri i ia pire i roto i nga paraihe me te koroka i te tiihi ki nga kongakonga. Whakanohoia nga pire tiihi i runga i te pepa tunu me te pupuri kia maoa noa ra ano koe ki te parai.
- Hehe 2 inihi o te hinu huawhenua i roto i te hōhonu hohonu ranei te tunu ki 350 F. Fry i te pōro tīhi, i roto i batches, tae noa ki te mea parauri rawa parauri. Tangohia te tango mai i te hinu ki te koko ka tohua, ka whakanohoia ki runga ki te rihi kapihia ki te taera pepa. Whakamahia te kai o te hīnihi mahana, me te ranu pihikete. Mena kaore koe e mahi i nga paraoa parai i te wa i muri mai, me whakamahana koe ki te oumu 200 F kia tae ra ano ki te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Te konutai | 272 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 7 g |