He panui a Veal scallopini, ko etahi e mea ana he taangata tere-kura-he wa poto i roto i te paraharaha, he whakaoho tere ki te hanga i te ranu, me te kai hakari. Kei te tiaki i nga tangata ki te kai i roto i nga rautau maha.
Mena kaore koe e kai i te otaota mo nga take o te oranga kararehe, mohiohia he ahua hou o te kararehe i runga i te maakete. Ehara i te mea he maama te kiko, he kiri whero. Ko etahi o nga waahi e hokohoko ana hei "whero whero" kei te whakamahi te hunga Italian "vitello". Ko te mea matua ko te mea mai i nga kuao kau e pupuhi ana i te kau, kaore ano nga kuao kau e tipu ana i te mea kaore i roto i nga pene. I runga i te kai reka, he pai ki te hoki mai i nga kararehe. Ko nga tipu o te veal e pa ana ki te mea tino pai rawa atu, tere rawa atu, ka taea e koe te waahi tahi mo te tina mo te miniti whakamutunga. I konei, ka tunua ki te pata, te rēmana, me te pounamu me te pata, te rēmana, me te potae, me te mahi i runga i te papa-te mahi o te ranu hei kakahu i runga i te whara me te wera mai i te tiihi, me te ranu reka i nga rau i roto i te ahua tino pai. He ahuareka, he reka me te rite i roto i te iti iho i te 20 meneti. Tāpirihia he taro paraoa, he taha o nga rīwai tunu me te kai i te kai.
Kei te rapu i te putanga taro? Tirohia enei Toa Kararehe Pounamu reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te peariki te kirirakira me te tipu
- 1/4 tīpune te pai o te moana, me te reka ake
- 2 tīpune hinu huawhenua
- 2 punetēpu punua
- 1/4 kapu waina ma
- 2 punetēpu wai rēmana hou
- 3 te punetēpu pata i tapahia ki nga mowhiti 4-8
- 4 kapu he pai te whakakakahu i nga rau repo
Pehea ki te Hanga
- Patua te maroke me nga tauera pepa, ka tauhiuhia ki te tote. Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha nui (he nui te nui hei pupuri i te otaota katoa i roto i te papa kotahi) mo te wera-teitei.
- Whakanohia te nuinga o te otaota e rite ana ki te papa kotahi i roto i te paraharaha (tino, ka tunu noa nga mea e pai ana ki te papa kotahi) me te tunu tae noa ki te mea kua timata te parauri me te tuku mai i te mata o te pan, e 2 meneti . Tahurihia nga tipu me te tunu kia tae noa ki te tunua ma te parauri ki te taha tuarua, mo te rua atu meneti. Whakawhitihia te paraoa ki te pereti. Me mahi ano me etahi atu toe, ki te tika.
- Hokihia te parai parai ki te wera. Tāpirihia te pupuhi ki te paraharaha me te tuku kia roa mo te 30 meneti. Tāpirihia te waina ma, ka whakamahi i te mokowhiti hei awhina i nga tihi parauri i raro o te parai ki roto i te waina. Whisk tahi. Kuki tae noa ki te iti o te waina i te iti iho i te hawhe, e 2 meneti.
- Tāpirihia te wai rēmana me te whakaoho kia whakakotahi. Hurihia ki te pata , te whakakino i te waa ki te hiahia koe, ki te hanga i te ranu. Te reka me te tāpiri i te tote, ki te hiahiatia.
- Whakahokia te paraoa katoa ki te paraharaha kia mau ai i roto i te ranu. Wahia te whara i waenga i nga papa. Whakanohia he iti o te ranu i runga i ia mahi o te whara i mua i te whakatakoto i te otaota i runga ake o te huamata. Aukati i tetahi toenga o te ranu i runga i te otaota. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Te konutai | 352 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 35 g |